COSÌ COM'È

Pomodoro, fiordilatte

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi champignon, Grana Padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, mozzarella di bufala affumicata, pepe, olio extra vergine d’oliva e basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico in cottura, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, ricotta, Grana Padano DOP, basilico in cottura

Pomodoro, basilico in cottura, abbondante Grana Padano DOP, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, Grana Padano DOP, basilico in cottura, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, aglio, origano e basilico in cottura, olio EVO

Mozzarella di bufala campana affumicata DOP, friarielli, salsiccia, Grana Padano DOP, basilico in cottura, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe, origano, basilico in cottura, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, peperoni, melanzane e zucchine fritte, Grana Padano DOP, basilico in cottura, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, patatine fritte, würstel

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salamino napoletano piccante, basilico in cottura, olio extra vergine d’oliva

Mozzarella di bufala campana affumicata DOP, Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Fontina DOP, panna

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea IGP, basilico in cottura

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di Grana Padano DOP, olio extra vergine d’oliva

Pizza divisa in tre settori separati. 1. Crema di friarielli napoletani e fiordilatte di Agerola. Finita con gocce di ‘nduja di Spilinga PAT e stracciatella pugliese. 2. Fiordilatte di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano e peperone crusco. 3. Crema di zucca, bufala affumicata, speck Alto Adige IGP in cottura. Finita con fonduta di Gorgonzola DOP

Bufala affumicata, porchetta di Ariccia, patate al forno e rosmarino

Fiordilatte di Agerola, crema di funghi tartufati, prosciutto cotto alla brace, fonduta di mozzarella di bufala campana DOP e basilico

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini confit in cottura. Finita con prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese, olio extra vergine d’oliva.

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, ‘nduja di Spilinga PAT, scaglie di Grana Padano DOP

Fiordilatte di Agerola, crema di pomodorino giallo a pacchetelle del Vesuvio, pomodorini confit e ricotta salata

Crema di friarielli napoletani e fiordilatte di Agerola. Finita con gocce di ‘nduja di Spilinga PAT e stracciatella pugliese

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini essiccati, cipolla rossa di Tropea IGP, granella di pistacchi di Bronte DOP, tonno, basilico fuori cottura, olio extra vergine d’oliva

Passata di pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, melanzane fritte, zucchine fritte, tartare di pomodori cuore di bue e menta fresca

Fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca, frutti di cappero e ciuffetti di ricotta di fuscella

Fiordilatte di Agerola, crema di broccoli, burrata pugliese e capocollo di Martina Franca

Crema di zucca, bufala affumicata, speck Alto Adige IGP in cottura. Finita con fonduta di Gorgonzola DOP

Pomodoro e fiordilatte di Agerola. A fine cottura 125gr di mozzarella di bufala campana DOP intera, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico, olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, fiordilatte di Agerola e parmigianetta di melanzane alla napoletana

Crema di patate e salsiccia sbriciolata di maialino nero casertano. Finita con grattugiata di pecorino romano e ciliegine di mozzarella di bufala affumicata

Pomodoro ed a fine cottura pomodorini di Pachino IGP, 125gr di mozzarella di bufala campana DOP a fette, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, alici di Cetara e pomodorini freschi

Pomodoro, mozzarella di bufala campana affumicata DOP, fiocchi di ricotta, pepe e basilico in cottura. Finita con scaglie di caciocavallo

50cl

50cl

Lattina 33cl

Lattina 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

Bottiglia 33cl

37,5cl