MENU' DEL MEZZOGIORNO
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Menù pranzo
1 primo a scelta + 1 secondo a scelta + 1 contorno a scelta
COMPONI LA TUA PIZZA
Base Margherita
Pomodoro, fiordilatte
PIZZE
Calzone Dolce
Pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame dolce Napoli e basilico.
La Cosacca del Cavaliere
Pomodoro, olio extra vergine d'oliva, basilico in cottura o fuori cottura, finita con Grana Padano
L'Avvocato
Mozzarella di bufala e julienne di zucchine. A fine cottura ricotta salata, acciughe, olio evo e origano
Milano Serravalle
Fiordilatte. Fuori cottura salame Milano, fiocchi di ricotta e olive taggiasche
Pizza Fritta Cotto e Provola
Provola, ricotta, pepe, prosciutto cotto e basilico in cottura
Pizza Fritta Ricotta e pepe
Provola affumicata, salame dolce, ricotta e pepe
Pizza Fritta San Marzano
Provola affumicata, pomodori San Marzano, datterini gialli, salame piccante, fuori cottura scaglie di ricotta dura e basilico
Pizza Fritta Scarola
Fiordilatte, scarola alla napoletana, acciughe, olive nere, aglio e uvetta
Regina Elena
Pomodoro, basilico in cottura, pomodoro di Pachino fuori cottura, olio evo e mozzarella di bufala fuori cottura
Sara la Vegana
Schiacciata di patate, soute' di scarola con olive taggiasche, capperi, aglio e chips di polenta
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico
Tonno e Bufala
Mozzarella di bufala, pomodori essiccati, cipolla rossa di Tropea IGP, pistacchio, tonno e basilico
Brie con Milano
Fiordilatte, brie, salame Milano, basilico e olio evo
Marinara
Pomodoro, aglio e basilico
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e origano
Bufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, salame, carciofi, prosciutto cotto, funghi e olive nere
La Bronte d'Estate
Cornicione ripieno di ricotta, pesto di pistacchio, fiordilatte. Fuori cottura granella di pistacchi, mortadella e caciocavallo a scaglie
Calzone Classico
Pomodoro, fiordilatte, ricotta e prosciutto cotto
Tropea
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla rossa di Tropea
Cinque Formaggi
Fiordilatte, panna, provola affumicata, gorgonzola. A fine cottura scaglie di Caciocavallo irpino
Tirano
Fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana
Ortolana
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, melanzane e zucchine
Patanella
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
Marinara Cosí Com'é
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, alici di Cetara, olive taggiasche, frutto di cappero e olio evo
Soccavese
Pomodoro, provola affumicata, fiocchi di ricotta di bufala, scaglie di caciocavallo irpino, pepe e basilico
Cosí Com'é
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte, pomodorini e rucola.
Cetara
Fiordilatte, alici di Cetara, stracciatella, pomodori secchi, olive taggiasche , frutti di cappero, origano e olio evo
Fresca
Mozzarella di bufala campana, pachino, prosciutto crudo di Parma e stracciatella
Tonno e Limone
Fiordilatte, cipolla rossa di Tropea e a fine cottura filetti di tonno e zest di limone
Palla di Bufala
Pomodoro, fiordilatte e a fine cottura una pallina da 125gr di mozzarella di bufala campana e crudo di Parma
Datterina
Fiordilatte, salsa di datterini gialli di Battipaglia, basilico e scaglie di ricotta dura.
Via Emilia
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di parma, rucola e scaglie di Parmigiano.
Morcone
Salsiccia, friarielli e provola affumicata.
Pizza Fritta Italia
Pomodoro, mozzarella e basilico.
Pizza Fritta Ricotta
Provola affumicata, salame dolce, ricotta e pepe.
Pizza Fritta Salsiccia e Gorgonzola
Fiordilatte, gorgonzola, salsiccia ed a fine cottura rucola e grana
Piccantina
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, grana e basilico
Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, carciofini e olive nere
Prosciutto e Funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon e origano
Boscaiola
Fior di latte, grana, panna, prosciutto e funghi
Focaccia Mediterraneo
Focaccia all'origano finita con burrata, datterini, rucola e basilico
L'Anacleto
Fiordilatte, zucchine a julienne ed a fine cottura speck e scaglie di grana
Il Tronchetto Contadino
Pizza arrotolata a tronchetto con fiordilatte, peperoni, melanzane e zucchine cotte al forno a legna
Il Tronchetto Leggero
Pizza arrotolata a tronchetto con provola affumicata, peperoni, Gorgonzola DOP e salsiccia napoletana
INSALATONE
Arancia e Finocchio
Insalata verde, radicchio, prugne, arancia, finocchio e mandorle
Insalatona Bufala e Sesamo
Insalata iceberg, pera, mela, radicchio, mozzarella di bufala campana, sesamo tostato e condimento alla senape
Insalatona Tonnata
Tonno, insalata mista, rucola, patate lesse, uova sode, pomodori ramati, olive verdi e bruschettine
Insalatona Tropea in Norvegia
Salmone marinato, spinacino, cipolla rossa di Tropea, pomodori, sesamo, yogurt, aneto e capperi
Insalatona Pollo di Gaeta
Petto di pollo alla griglia marinato al miele e salsa di soya, olive nere di Gaeta, insalata verde, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di grana e bruschettine
Insalatona Burrata e Acciughe
Burrata di puglia, pomodori secchi, acciughe, insalata iceberg, rucola, olive nere, olio e condimento ai capperi
Insalatona Stracciatella
Rucola, radicchio, insalata verde, stracciatella di burrata, dadolata di pomodoro, prosciutto cotto e olio evo.
Insalatona Polipetta
Polpo all’insalata, insalata verde, rucola, patate lesse, olive nere, pomodori e pane tostato
BEVANDE
Coca Cola
Bottiglia 33cl
Coca Cola Zero
Bottiglia 33cl
Fanta
Bottiglia 33cl
Sprite
Bottiglia 33cl
Te' limone San Benedetto
Lattina 33cl
Te' pesca San Benedetto
Lattina 33cl
Acqua San Bernardo Naturale
Bottiglia in plastica 50 cl
Acqua San Bernardo Frizzante
Bottiglia in plastica 50 cl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extradry "Ronfini"
Bottiglia Vetro 75cl
Vermentino Maremma Toscana DOC, "Brigante", 2017
Bottiglia Vetro 75cl
BIRRE PORETTI
Poretti 4 Luppoli "Lager"
Bottiglia 33cl
Poretti 5 Luppoli "Bock"
Bottiglia 33cl
Poretti 6 Luppoli "Bock Rossa"
Bottiglia 33cl
BIRRE ARTIGIANALI
Birrificio 2 Tocchi "Meccanapa"
Bottiglia 33cl - Blonde Beer alla Canapa
Birrificio Manaresta "Ul Belgum"
Bottiglia 33cl - Dubbel
Birrificio Nix Beer "Malle"
Bottiglia 33cl - Tripel
Birrificio Nix Beer "Xelles Hoppy Blonde"
Bottiglia 33cl - Belgian Blonde
Brooklyn Brewery Special
Bottiglia 33cl - Alcohol Free
Birrificio The Wall " The Vice"
Bottiglia 33cl - Weizen
Birrificio The Wall "German Kiss"
Bottiglia 33cl - Bock
VINI
Bolgheri DOC, Poggio agli Scalzi, 2016
Bottiglia 75cl
Falanghina IGT Campania "Rocca dei Leoni", Villa Matilde, 2017
Bottiglia 75cl
Gewürztraminer Sudtirol DOC "Erste+Neue", 2018
Bottiglia 75cl
Malvasia del Salento IGP "12 e Mezzo", Varvaglione, 2018
Bottiglia 75cl
Montepulciano d'Abruzzo DOC, "Rosso del Duca", Villa Medoro, 2015
Bottiglia 75cl
Morellino di Scansano DOCG, "Torre del Moro", Santa Lucia, 2016
Bottiglia 75cl
Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Marsuret", NV
Bottiglia 75cl
Rosato del Salento, IGP, Varvaglione, 2018
Bottiglia 75cl
Vermentino di Gallura DOCG "Petrizza", 2016
Bottiglia 75cl