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Pizze Tradizionali
Le Pizze di Cosi Com'è
Così Com'è Street Food - I Panuozzi
Il panuozzo, anche chiamato panozzo, è un prodotto culinario prevalentemente composto da carboidrati, nato alla fine degli anni settanta. Si tratta di un particolare filone a metà tra il pane e la pizza. È infatti un panino realizzato mediante l’uso dell’impasto tipico della pizza. Dal gusto particolare, intenso e unico, è un prodotto croccante e saporito, perfetto per dei ripieni disparati e ghiotti
Così Com'è Street Food - Le Pizze Fritte
La pizza fritta è, più che ogni altro piatto, un simbolo autentico della creatività napoletana. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando sugo e ingredienti per preparare la pizza rotonda scarseggiavano e i forni a legna erano spenti o erano stati distrutti, in città si friggevano gli impasti della pizza che così si gonfiavano e saziavano di più
Antipasti
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Secondi
Contorni
Insalatone
Dolci della Casa
Dolci Freschi
Direttamente da “Arte Pasticceria” (Frattamaggiore, Napoli)