Cyclery

Alici di Cetara Delfino, mozzarella di bufala campana DOP, radicchio, pomodoro e mandorle tostate

Indurain

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori secchi, insalata, salsa verde e nocciole tostate

Sanremo

Tartare di tonno rosso affumicato, burrata, olive taggiasche, pomodoro e pesto al basilico

Tre Valli

Mortadella Artigianale Scapin di Bologna, toma varesina di capra, carciofi in olio extra vergine di oliva

Valverde

Roast beef all'inglese cotto a bassa temperatura, giardiniera di verdure in agrodolce e maionese

Varese

Prosciutto Crudo San Daniele, camembert di bufala, alici di Cetara, patè di pomodori secchi e insalata

Zoncolan

Pancetta coppata, gorgonzola D.O.P "La Casera" di Intra, pere e nocciole tostate

Italia

Prosciutto crudo di San Daniele 24 mesi Prolongo, burrata, spaccatella di pomodori lucani e sedano

Ballan

Porchetta Bernabei dei Castelli Romani, burrata pugliese, rucola e pate’ d’olive rosate di Matera

Bartali

Salame piccante calabrese, stracciatella di Andria e confettura di arance Mirogallo

Nibali

Soppressa veneta artigianale, zucchine alla scapece in olio EVO, scamorza affumicata e insalata

Contador

Capocollo di Martina Franca (presidio Slow food), fontina Dop fusa, mele e salsa di cipolle in agrodolce

Ganna

Salame mantovano stagionato, caprino della Valcuvia e castagne al miele varesino

L'Eroico

Lardo di Colonnata I.G.P., gorgonzola D.O.P. de "la Casera" di Intra, miele varesino di castagno e noci

Coppi

Prosciutto cotto alla Brace, taleggio DOP fuso e composta di fichi e mandorle

Moser

Scamorza affumicata, carciofi sott'olio, radicchio, insalata e maionese

Sagan

Salmone norvegese affumicato, robiola con erba cipollina, pomodoro fresco, rucola e chips di patate

Binda

Bresaola punta d'anca della Valtellina Ferraro, crema di robiola all'erba cipollina, pomodoro fresco e insalata

Adriatico

Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi Prolongo, burratina di Andria e alici di Cetara “Delfino”

Tirreno

Carpaccio di Tonno rosso affumicato con salsa agli agrumi, cipolla rossa di Tropea, mela, pompelmo, arancia, misticanza, mandorle e timo

Wiggins

Roastbeef all'inglese cotto a bassa temperatura, con crema di robiola all'erba cipollina

Stelvio

Bresaola punta d’anca della Valtellina Ferraro, Parmigiano Reggiano di montagna 36 mesi del Caseificio Rosola di Zocca, rucola fresca e aceto balsamico di Modena IGP. Acetaia Giusti

Giro d'italia

Selezione dei migliori salumi e formaggi artigianali da tutta italia accompagnati da verdure sott’olio, composte di frutta, olive e pane di Matera condito

La Bruschetta

Pane di Matera tostato, spaccatella di pomodori lucani della Masseria Mirogallo di Matera, origano selvatico e olio extra vergine di oliva italiano.

Chinotto

Lurisia

Coca cola

Coca cola zero

Aranciata

Lurisia

Aranciata amara

Lurisia

Acqua tonica

Lurisia

Gazzosa

Lurisia

Acqua frizzante

50 CL.

Acqua naturale

50 CL.

Poretti 4 Luppoli

33cl - Una pregiata lager, generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. 5,5° alc

Poretti 5 Luppoli

33cl - Una corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato che viene bilanciato da un amaro moderato. 6,5° alc

Poretti 6 Luppoli

33cl - Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa corposa dalla spiccata personalità. 7,0° alc.

Poretti 7 Luppoli

33cl - Una Ricetta Stagionale profumata ai fiori di sambuco e caratterizzata da una fragrante luppolatura. Una birra non filtrata dalla lieve opalescenza, dolcemente profumata e ricca di aromi floreali. 5,3° alc

Poretti 9 Luppoli Blanche

33cl - Un carattere vivace per una birra bianca di frumento ad alta fermentazione. A caratterizzarla è la sua speziatura unita ad un corpo morbido e avvolgente, frutto di una delicata luppolatura. 5,2° alc

Poretti 9 Luppoli IPA

33cl - Una birra ad alta fermentazione dall’amaro accentuato. La sua personalità esplosiva è caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che conferiscono un intenso aroma floreale e agrumato. 5,9° alc

Cuprum

50cl - Birra doppio malto al farro dal colore ramato, 5,6° alcolici. Il gusto si presenta persistente, con sapore di crosta di pane bianco, paglia e fieno

La Bianca

50cl - Birra alle castagne e frumento, 5,2° alcolici, di colore limone leggermente velato.

La Gialla

50cl - Birra speciale alle castagne di colore ambrato, 6° alcolici, schiuma compatta e persistente, aroma speziato con note di pepato e agrumato

La Nera

50cl - La birra doppio malto castagne affumicate e ginepro, di colore leggermente ramato, 7° alcolici. Dal sapore unico e indimenticabile

Aurum

50cl - Birra al farro, dal colore e dorato, 5,6° alcolici. Birra dissetante con un’aroma delicato, con note di erbaceo, fieno, paglia e crosta di pane

Cotta 14

33cl - “Cotta 14” e’ una Golden Ale, birra in stile inglese dai riflessi dorati. Presente note agrumate di pompelmo, floreali e speziate. Birra realizzata in modo naturale, non filtrata e non pastorizzata. 5,1° alcolici

Isaac

33cl - Una blanche di color giallo paglierino, al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. 5° alcolici

Nazionale

33cl - Birra di colore giallo intenso, i suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate e maltate. Ha un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza. 6,5° alcolici

Pop

33cl - Birra chiara dai toni dorati e schiuma fine. Al naso, sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura. Una birra piacevole e beverina, nata per essere una “Popular Beer”. 6° alcolici.

Rock N' Roll

33cl - Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura. 7,5° alcolici

Super Bitter

33cl - È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso. 8° alcolici

Weisse

50cl - Weltenburg è il nome di una città sita nei pressi del Danubio in Baviera, Germania. Stiamo quindi parlando di un classica Weisse. 5,4° alcolici

Franciacorta P.R. Brut DOCG

Monterossa, B. San Martino - Brescia

Prosecco Valdobbiadene DOCG

Montelvini, Montello - Treviso

Prosecco Valdobbiadene Nani Bio

Nani - Vicenza

Valpolicella Corte Majoli DOC

Tezza, Verona

Valpolicella Ripasso Ma Roat

Tezza, Verona

Chianti Poggio ai Grillo DOCG

San Jacopo, Castiglioncelli - Arezzo

Sotamà

Rivetti & Lauro, Villa di Tirano - Sondrio

Mangiapietre

Cantina Moser - Trento

Montefalco Bicunsio Bio

Cantina Fongoli - Perugia

Agrocolae Bio

Az. Agricola Crealto - Alessandria

Marcaleone Bio

Az. Agricola Crealto - Alessandria

Morellino di Scansano Dugalli Bio

Poggio Trevvalle - Grosseto

Passerina IGP

Cantina Offida, Offida - Ascoli Piceno

Pecorino DOCG

Cantina Offida, Offida - Ascoli Piceno

Gewurztraminer

Cortaccia, Cortaccia - Bolzano

Roero Arneis DOCG

Massucco, Castagnito - Cuneo

Dogajolo

Carpineto, Greve in Chianti - Firenze

Il Manfredi Bianco

Re Manfredi, Venosa - Potenza

Ca' del Magro Custoza

Monte del Frà, Custoza - Verona

Bianco Terre Siciliane BIO

Vita Mia, Villarosa - Enna

Mezzaruota

Moser - Trento

Ribolla Giallo

Castello di Spessa - Gorizia