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Panini
Ballan
Porchetta Bernabei dei Castelli Romani, burrata pugliese, rucola e pate’ d’olive rosate di Matera
€8,00
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Baronchelli
Feta, sedano, pate’ di olive rosate e spaccatella di pomodori lucani
€7,00
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Bartali
Salame piccante calabrese, stracciatella di Andria e confettura di arance Mirogallo
€6,50
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Binda
Bresaola valtellinese di Madesimo, caprino della Valcuvia, patè di olive rosate e pomodoro fresco
€8,00
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Cobran
Coppa trentina affumicata, caprino della Valcuvia, composta di cipolle rosse di Tropea e mandorle tostate
€7,50
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Coppi
Prosciutto cotto affumicato 'Branchi', taleggio DOP fuso e composta di fichi e mandorle
€6,50
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Fondriest
Speck trentino riserva 'Corra’', ricotta affumicata, mela, maionese alla senape in grani e miele
€7,00
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Ganna
Mortandela della Val di Non, formaggio trentino ai fiori di montagna, pere, composta di zucchine, lime e menta
€7,50
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Gimondi
Spalla cotta di Mangalica, giardiniera di verdure in agrodolce di 'Toto' e crema di asparagi bianchi di Cantello
€7,50
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Italia
Prosciutto crudo di San Daniele 24 mesi Prolongo, burrata, spaccatella di pomodori lucani e sedano
€7,00
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Nibali
Porchetta Bernabei dei Castelli romani, cime di rapa sott'olio Mirogallo e salsa tonnata
€7,50
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Pantani
Prosciutto crudo di San Daniele 24 mesi, gorgonzola de 'la Casera', composta di mele cotogne e nocciole
€8,00
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Tre Valli
Mortadella artigianale “Salumeria Scapin”, burrata pugliese, pomodori secchi sott'olio e pesto di pistacchio
€7,00
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Trentin
Lardo di Smarano elle erbe aromatiche, formaggio stravecchio di Malga e composta di arance e zenzero
€7,50
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Varese
Prosciutto crudo di San Daniele 'Prolongo', camembert di bufala, alici di Cetara, patè di pomodori secchi e insalata
€8,00
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Zoncolan
Tartare di fassona piemontese, stracciatella pugliese, pate’ di pomodori secchi, capperi e rucola
€10,00
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Panini D'Amare
Cyclery
Tartare di gambero rosa, robiola con erba cipollina, crema di avocado e maionese, pomodoro, granella di pistacchi e rucola
€10,00
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Eddie
Robiola con erba cipollina, alici di Cetara, cime di rapa, pomodoro fresco e polvere di tarallo
€7,50
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Sagan
Salmone norvegese affumicato, maionese al Wasabi, cetriolo, cipolla rossa di Tropea e rucola
€8,50
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Sanremo
Tartare di tonno rosso affumicato, burrata pugliese, olive taggiasche, pomodoro e pesto al basilico
€8,50
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I Nostri Piatti
Adriatico
Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi Prolongo, burratina di Andria e alici di Cetara “Delfino”
€10,00
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Tirreno
Carpaccio di Tonno rosso affumicato con salsa agli agrumi, cipolla rossa di Tropea, mela, pompelmo, arancia, misticanza, mandorle
€12,00
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Wiggins
Carpaccio di manzo con crema di robiola all'erba cipollina e insalata
€10,00
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Stelvio
Bresaola valtellinese di Madesimo, formaggio stravecchio di malga, rucola fresca e aceto balsamico di Modena IGP
€10,00
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Per Stuzzicare
La Bruschetta & Alici
Burrata pugliese, alici di Cetara Delfino, cime di rapa sott’olio Mirogallo
€4,50
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Bevande
Chinotto
Lurisia
€3,00
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Coca Cola
€3,00
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Succo al Mirtillo
€2,50
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Succo alla Mela Verde
€2,50
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Succo alla Pera
€2,50
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Succo alla Pesca
€2,50
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Succo all'Albicocca
€2,50
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Succo all'Ananas
€2,50
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Succo d'Arancia
€2,50
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Coca Zero
€3,00
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Aranciata
Lurisia
€3,00
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Aranciata Rossa
Lurisia
€3,00
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Gazzosa
Lurisia
€3,00
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Acqua Frizzante
50cl
€1,60
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Acqua Naturale
50cl
€1,60
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Birrificio Angelo Poretti Varese
Birre Artigianali Baladin Cuneo
Baladin Wayan
33cl - Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino 5,8° alcolici
€5,00
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Bollicine
Franciacorta P.R. Brut DOCG
Monterossa, B. San Martino - Brescia
€32,00
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Prosecco Valdobbiadene DOCG
Montelvini, Montello - Treviso
€18,00
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Prosecco Valdobbiadene Nani Bio
Nani - Vicenza
€16,00
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Vini Rossi
Valpolicella Corte Majoli DOC
Tezza, Verona
€17,00
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Valpolicella Ripasso Ma Roat
Tezza, Verona
€20,00
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Chianti Poggio ai Grillo DOCG
San Jacopo, Castiglioncelli - Arezzo
€24,00
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Sotamà
Rivetti & Lauro, Villa di Tirano - Sondrio
€24,00
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Mangiapietre
Cantina Moser - Trento
€20,00
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Montefalco Bicunsio Bio
Cantina Fongoli - Perugia
€24,00
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Agrocolae Bio
Az. Agricola Crealto - Alessandria
€22,00
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Marcaleone Bio
Az. Agricola Crealto - Alessandria
€22,00
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Morellino di Scansano Dugalli Bio
Poggio Trevvalle - Grosseto
€20,00
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Vini Bianchi
Passerina IGP
Cantina Offida, Offida - Ascoli Piceno
€16,00
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Pecorino DOCG
Cantina Offida, Offida - Ascoli Piceno
€17,00
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Gewurztraminer
Cortaccia, Cortaccia - Bolzano
€24,00
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Roero Arneis DOCG
Massucco, Castagnito - Cuneo
€20,00
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Dogajolo
Carpineto, Greve in Chianti - Firenze
€20,00
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Il Manfredi Bianco
Re Manfredi, Venosa - Potenza
€20,00
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Ca' del Magro Custoza
Monte del Frà, Custoza - Verona
€24,00
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Bianco Terre Siciliane BIO
Vita Mia, Villarosa - Enna
€20,00
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Mezzaruota
Moser - Trento
€20,00
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Ribolla Giallo
Castello di Spessa - Gorizia
€22,00
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