I Burgers
L’Italian Cheese Burger
Manzo (min. 50% Angus) per un hamburger da 200gr, pane homemade 100% lievito madre, insalata, pomodoro, toma, bacon e mayonese homemade, servito con le nostre chips fatte in casa - Birra consigliata: Tutte
Il Burger di Mare
Polpo e merluzzo, pane homemade 100% lievito madre, insalata e pomodoro, servito con le nostre chips Birra consigliata: Rock N'Ale
Il Fumè
Hamburger di manzo (min. 50% Angus) da 200 gr, pane homemade, scamorza a umicata, bacon e crema di peperoni arrostiti, servito con le nostre chips Birra consigliata: Ale Lander
Il Gourmet
Hamburger di manzo (min. 50% Angus) da 200 gr, pane homemade 100% lievito madre, Fois Gras e cipolle caramellate, servito con le nostre chips Birra consigliata: Ka Mate
Il Juicy Lucy alla Milanese
Hamburger di manzo (min. 50% Angus) da 300 gr, ripieno di gorgonzola, pane homemade, pomodoro e mayonese allo za erano, servito con le nostre chips Birra consigliata: Bombe (A) R
Il Saporito
Il nostro pane homemade con lievito madre, 200 gr di carne di manzo (min. 50% Angus), senape di Dijone, rucola e pecorino, servito con le nostre chips. Birra consigliata: Paddy's
Il Fish Burger
150 gr di gamberi arrosto, pane homemade 100% lievito madre, insalata, pomodoro e salsa rosa homemade, servito con le nostre chips fatte in casa - Birra consigliata: White Sheep
Il Burger Vegetariano
Pane homemade 100% lievito madre, ceci, patate e barbabietola, insalata e pomodoro, servito con le nostre chips fatte in casa
Stuzzicando
I Crostoni
Tre succulente bruschette: radicchio e gorgonzola, melanzana bufala e pomodorini di pachino, verza patate e casera
Il Polpo tiepido alla Catalana
Cotto a bassa temperatura con patete, pomodorini e cipolle rosse
Il Prosciutto Cotto d’Anatra
marinato e cotto a bassa temperatura, servito con mostarda non piccante di agrumi e peperoni
Il Tagliere Secondo Noi
Prosciutto crudo di San Daniele 16 mesi, coppa piacentina, speck ai mirtilli pecorino di grotta toscano, robiola vaccina, panzerotto ripieno e verdure sott’olio
La Carne Salada del Trentino
mele disidratate e insalata di spinacino
La Nostra Giardiniera
di verdure miste di stagione
Le Chips
di patate fresche, finissime e croccanti
Polenta e Baccalà
Croccanti stick di polenta fritta con baccalaà mantecato alla veneziana
I Primi
Gli Gnocchi di Ricotta
Zucchine, gin e zafferano
Gli Spaghettoni
Gamberi e pomodori di pachino, con crema di burrata
I Mezzi Paccheri
Uovo, guanciale e pecorino
Le Tagliatelle fatte in casa
In bianco con pomodorini, lumache e salsiccia
I Secondi
Il Filetto di Salmone
In crosta di pistacchi, servito con patate al burro e timo
La Coscia d’Anatra in Confit
Con ratatouille 2.0
La Lombata senz’osso di Manzo Aberdeen Angus
Grigliata e coperta di erbe, servita con patate al forno
Le nostre Ribs di Maiale alla “Ale Lander”
Con radicchio stufato
Birre
Birra Ale-Lander 33cl
Stile Scottish Ale, 5,5% vol.
Birra Ale-Lander 75cl
Stile Scottish Ale, 5,5% vol.
Birra Paddy'S 33cl
Stile Stout, 6% vol.
Birra Paddy'S 75cl
Stile Stout, 6% vol.
Birra Ratstel 33cl
Stile Kolsch, 5,3% vol
Birra Ratstel 75cl
Stile Kolsch, 5,3% vol
Birra Rock N'Ale 33cl
Stile APA, 5,3% vol.
Birra Rock N'Ale 75cl
Stile APA, 5,3% vol.
Birra Weed 33cl
Stile alla Canapa, 5,6% vol
Birra White Sheep 33cl
Stie blanche, 4,6% vol.
Birra White Sheep 75cl
Stie blanche, 4,6% vol.
Bomber (A)R (Obelix) 33cl
Stile Dubbel 8,8% vol.
Bomber (A)R (Obelix) 75cl
Stile Dubbel 8,8% vol.
Bevande
Acqua Tonica
In bottiglia di vetro 33cl
Coca-Cola
In bottiglia di vetro 33cl
Coca-Cola Zero
In bottiglia di vetro 33cl
Fanta
In bottiglia di vetro 33cl
Lemon Soda
In bottiglia di vetro 33cl
Sprite
In bottiglia di vetro 33cl
Tè Biologico al Limone
In bottiglia di vetro 33cl
Tè Biologico alla Pesca
In bottiglia di vetro 33cl