I Burgers
L’Italian Cheese Burger
Manzo (min. 50% Angus) per un hamburger da 200gr, pane homemade 100% lievito madre, insalata, pomodoro, toma, bacon e mayonese homemade, servito con le nostre chips fatte in casa - Birra consigliata: Tutte
Il Gustoso
Il nostro pane homemade con lievito madre, 200gr di carne di manzo (min. 50% Angus), Gorgonzola DOP, spinaci saltati, e salsa agrodolce segreta homemade, servito con le nostre chips fatte in casa - Birra consigliata: Paddy's
Il Burger di Vitello
Hamburger 100% Vitello, pane homemade 100% lievito madre, carote e zucchine in giardiniera e salsa tonnata homemade, servito con le nostre chips fatte in casa - Birra consigliata: White Sheep
Il Messicano
Hamburger misto manzo (min. 50% Angus) e salsiccia da 200gr, pane homemade, avocado, pomodoro, cipolla fresca, formaggio spalmabile e salsa piccante homemade, servito con le nostre chips fatte in casa
Il Nordic Burger
Salmone marinato (servito freddo), pane homemade 100% lievito madre, insalata di misticanza, e maionese alla soia homemade, servito con le nostre chips fatte in casa- Birra consigliata: Rock N'Ale
Il Fish Burger
150 gr di gamberi arrosto, pane homemade 100% lievito madre, insalata, pomodoro e salsa rosa homemade, servito con le nostre chips fatte in casa - Birra consigliata: White Sheep
Il Burger Vegetariano
Pane homemade 100% lievito madre, ceci, patate e barbabietola, insalata e pomodoro, servito con le nostre chips fatte in casa
Stuzzicando
Gli Spaghetti Fritti
Croccanti spaghetti da sgranocchiare ed intingere nelle salse d’accompagnamento
I Cannoli di Salmone
ripieni di tartare di salmone accompagnati da una spuma di yogurt alla menta - Birra consigliata: White Sheep
Il Carpaccio di Manzo
Marinato con spezie ed erbe, servito su insalatina di finocchi all’arancia
Il Tagliere di Salumi e formaggi con gnocco fritto
La nostra selezione di insaccati e formaggi - Birra consigliata: tutte
La Nostra Giardiniera
di verdure miste di stagione
Le Chips
di patate fresche, finissime e croccanti
Le Frittelle di Formaggi
Sfiziose frittelline di pecorino Romano DOP, parmigiano reggiano DOP e scamorza - Birra consigliata: Bombe (A) R
I Primi
Gli Gnocchi allo Zafferano
con ragù di salsiccia alla birra - Birra consigliata: Ale-Lander
Gli Strozzapreti al Pesto Rosso
Pesto di pomodori secchi, mandorle - Birra consigliata: Bombe(A)R
I Secondi
Il Filetto di Maialino alla Vaniglia
Cotto a bassa temperatura e aromatizzato leggermente alla vaniglia con cipolle e peperoni in agrodolce - Birra consigliata: White Sheep
Il Maiale di Cinta Senese
Pancetta e costina, cotti a bassa temperatura, serviti con barba di frate saltata - Birra consigliata: Ale-Lander
Il Petto d’Anatra alle Erbe
Con piattoni al vapore - Birra consigliata: Ratsel
La Picanha di Manzo Angus alla Griglia
Salsa chimichurri e patata al forno “non al forno" - Birra consigliata: Ratsel
Birre
Birra Ale-Lander 33cl
Stile Scottish Ale, 5,5% vol.
Birra Ale-Lander 75cl
Stile Scottish Ale, 5,5% vol.
Birra Paddy'S 33cl
Stile Stout, 6% vol.
Birra Paddy'S 75cl
Stile Stout, 6% vol.
Birra Ratstel 33cl
Stile Kolsch, 5,3% vol
Birra Ratstel 75cl
Stile Kolsch, 5,3% vol
Birra Rock N'Ale 33cl
Stile APA, 5,3% vol.
Birra Rock N'Ale 75cl
Stile APA, 5,3% vol.
Birra Weed 33cl
Stile alla Canapa, 5,6% vol
Birra White Sheep 33cl
Stie blanche, 4,6% vol.
Birra White Sheep 75cl
Stie blanche, 4,6% vol.
Bomber (A)R (Obelix) 33cl
Stile Dubbel 8,8% vol.
Bomber (A)R (Obelix) 75cl
Stile Dubbel 8,8% vol.
Bevande
Acqua Tonica
In bottiglia di vetro 33cl
Coca-Cola
In bottiglia di vetro 33cl
Coca-Cola Zero
In bottiglia di vetro 33cl
Fanta
In bottiglia di vetro 33cl
Lemon Soda
In bottiglia di vetro 33cl
Sprite
In bottiglia di vetro 33cl
Tè Biologico al Limone
In bottiglia di vetro 33cl
Tè Biologico alla Pesca
In bottiglia di vetro 33cl