Edamame

Bacelli di soia

Samurai stick

Stick di gambero con edamame avvolto da pasta croccante con salsa speciale

Haru maki

Involtino giapponese con gamberi, granchio e verdure

Involtino primavera

Involtino con verdure

Ebi fry kataifi

Gamberoni avvolti con pasta kataifi servito con salsa guacamole

Wakame

Insalata di alghe con sesamo

Goma wakame

Insalata di alghe piccantino con sesamo

Gyosa

Ravioli di carne

Ebi gyosa

Ravioli di gamberi

Krokke

Crocchette di patate

Ika fry

Anelli di calamari in tempura

Shake con ponzu

Cubetti di salmone servito con salsa ponzu

Maguro con ponzu

Cubetti di tonno servito con salsa ponzu

Capesante CAD.

Gamberi rossi di Mazara CAD.

Scampi di Sicilia CAD.

Sunomono mix

Alghe in aceto di riso con pesce crudo

Sunomono ebi kani

Alghe in aceto di riso con gamberi e granchio

Sunomono tako

Alghe in aceto di riso con polipo

Salmon tartare

Tartare di salmone

Tuna tartare

Tartar di tonno

Tartare mix

Tartare di salmone, tonno, gambero crudo e capesante

Carpaccio di salmone

Con salsa di rucola delicata

Carpaccio di Amaebi

Gamberi rossi di riduzione di ponzu e daikon

Carpaccio di tonno

Con pistacchio di Bronte

Carpaccio misto speciale

Con avocado e salsa special spicy

Ebi kani salad

Insalata con gamberi e granchio

Kaisen salad

Insalata con misto di mare

Sashimi salad

Insalata con pesce crudo misto

Mix salad

Insalata mista

Tataki salmon salad

Salmone scottato su letto di insalata

Carpaccio salad

Pesce misto scottato su letto di insalata

Sushi misto

8 nighiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

Sushi speciale

8 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 1 gunkan special

Sushi new style

10 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 4 gunkan special

Sake maki

Con ripieno di salmone

Tuna maki

Con ripieno di tonno

Avocado maki

Avocado

Mono hossomaki mix ( 9 pezzi)

Hossomaki misto

Kappa maki

Cetriolo

Hoso maki california fritto

Roll di riso fritto con avocado e philadelphia

Hoso maki sake salmone fritto

Roll di riso fritto con salmone e philadelphia

Hoso maki maguro fritto

Roll di riso fritto con tonno rosso e philadelphia

California uramaki

Granchio, avocado, cetriolo, maionese, tobiko

Salmone avocado uramaki

Salmone, avocado, maionese

Tonno avocado uramaki

Tonno, avocado, maionese

Ebiten uramaki

Gamberone in tempura, pasta kataifi, salsa teriyaki

Just vegetal uramaki

Avocado, philadelphia, cetriolo, insalata, pomodorini

Spicy salmon uramaki

Tartar di salmone, cetriolo, tabasco, maionese, tobiko

Spicy tuna uramaki

Tartar di tonno, cetriolo, tabasco, maionese, tobiko

Miuramaki uramaki

Salmone scottato, philadelphia, insalata

Philadelphia uramaki

Salmone, philadelphia

Ebi love

Gamberone al vapore con avocado, salsa allo zafferano e pomodorini ciliegini

Rainbow special

Speciale di pesce e avocado all'interno, avvolto da pesce misto in salsa dello chef

Sweet shrimps

Gambero rosso di Mazara, avocado, cuore di insalata, pastella in tempura e tobiko

Rock roll

Avocado, cream cheese, tartar di salmone e scaglie di mandorle croccanti

Tiger roll

Tempura di gamberone avvolto da fettine di pesce misto e caviale di salmone

Dragon roll

Anguilla arrosto, tobiko avvolto da lamine di avocado e salsa kambayaki

Special roll

Salmone, pastella di tempura, philadelphia con avocado all'esterno

Capesante roll

Capesante in tempura con philadephia, avvolto da gamberi cotti

Tataki roll

Tempura di gamberone, avocado, philadelphia avvolto da tonno scottato alla fiamma

Ebiten plus

Tempura di gamberone avvolto da fettine di salmone e pasta kataifi

Fever roll

Tartare di tuna spicy avvolto da salmone avocado, salsa allo zafferano

Cosmopolitan

Special roll con philadelphia avocado avvolto da pasta kataifi e pesce mix spicy

Soft shell crab roll

Tempura pregiata di granchio morbido con philadelphia, tobiko e pomodorini ciliegini

Lobster roll plus

Astice al vapore con avocado, cuore di insalata, maionese

Futomaki california

Granchio, avocado, cetriolo, maionese, insalata

Futomaki fry in tempura

Salmone, avocado, cream cheese, erba cipollina, caviale

Futomaki fusion

Salmone, gamberi, granchio, avocado, caviale

Temaki california

Avocado, cetriolo, insalata, granchio dell' Alaska, maionese

Temaki salmone avocado

Salmone, avocado

Temaki tonno avocado

Tonno, avocado

Temaki ebiten

Gamberone in tempura

Temaki ikura

Uova di salmone

Temaki spicy salmon

Tartar di salmone, tabasco, maionese, tobiko

Temaki spicy tuna

Tartar di tonno, tabasco, maionese, tobiko

Temaki just vegetal

Avocado, cuore di insalata, pomodorini ciliegini, cream cheese

Temaki flor

Fiori di zucca in tempura e tartare di gamberone cotto spicy allo zafferano

Temaki camaron

Tempura di gamberone, insalata, spicy salmon

Suzuky nighiri sushi

Branzino

Sake nighiri sushi

Salmone

Suzuki nighiri sushi

Branzino

Tako nighiri sushi

Polipo

Ebi nighiri sushi

Gambero cotto

Maguro (tonno rosso)/ unaghi (anguilla) - (nighiri sushi)

Tonno/ anguilla

Maguro nighiri sushi

Con tonno rosso

Amaebi nighiri sushi

Gamberi rossi

Unaghi nighiri sushi

Con anguilla

Hotate nighiri sushi

Capesante

Scampi nighiri sushi

Scampi crudi di Sicilia

Giò salmon nighiri

Salmone scottato con pepe rosa e Ikura

Giò suzuki nighiri

Branzino con emulsione di lime e capperi di Pantelleria

Giò tako nighiri

Piovra con salsa di rucola delicata e pinoli

Giò ebi nighiri

Gambero al vapore con salsa allo zafferano e pasta kataifi

Special tuna nighiri

Tonno scottato con salsa e pasta kataifi

Tobiko gunkan

Uova di pesce volante

Ikura gunkan

Uova di salmone

Ebi gunkan

Tartar di gamberi spicy

Spicy salmon gunkan

Tartar di salmone spicy

Spicy tuna gunkan

Tartar di tonno spicy

Fù style gunkan speciali

Uova di quaglia, ikura, cipollina, tobiko

Sake granchio gunkan speciali

Polpa di granchio

Tuna out gunkan speciali

Tobiko, maionese, salsa piccante

Sake ikura gunkan speciali

Ikura

Zucchine ebi gunkan speciali

Zucchina all'esterno, tartar di gambero, tobiko, maionese

Rosè gunkan speciali

Pesce bianco, avocado, tobiko, amaebi, salsa piccante

Sashimi salmone

12 pezzi

Sashimi tonno e salmone

12 pezzi

Sashimi tonno

12 pezzi

Sashimi degustazione

12 pezzi

Sashimi misto

19 pezzi

Sashimi special selection

18 fettine di pesce misto, crudtè misto ( capesante, gambero, scampi)

Sushi e sashimi degustazione

7 sashimi, 4 nighiri, 4 hosomaki

Sushi e sashimi misto

12 sashimi, 5 nighiri, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan special

Sushi e sashimi speciale

12 sashimi, 5 nighiri, 4 uramaki speciali, 4 hossomaki, 1 gunkan speciale, pesci crudi ( capesante, gamberi rossi, scampi)

Sake don

Fettine di salmone su letto di riso

Tekka don

Fettine di tonno su letto di riso

Salmon tuna don

Fettine di salmone e tonno su letto di riso

Chirashi misto

Fettine di pesce misto su letto di riso

Chirashi new style

Dadolada di pesce misto, avocado, pomodorini ciliegini e salsa spicy

Yaki udon

Pasta udon saltata con gamberi e verdure

Niku yaki udon

Pasta udon saltata con manzo e verdure

Yaki soba

Pasta di grano saraceno saltato con gamberi e verdure

Cha soba

Pasta al thè verde saltato con salmone e verdure

Pasta thai

Pasta thailandese saltata con gamberi e verdure

Spaghetti di soia

Pasta di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di riso

Pasta di riso con gamberi verdure

Spaghetti giapponesi

Tagliolini giapponesi con frutti di mare

Yasai meshi

Riso saltato con verdure

Yaki meshi

Riso saltato con gamberi e verdure

Tori meshi

Riso saltato con pollo e verdure

Sake meshi

Riso saltato con salmone e verdure

Sweet meshi

Riso saltato con gamberi e ananas

Riso canton

Riso saltato con prosciutto, uova, mais e verdure

Gohan

Riso bianco con sesamo

Ebi tempura

Gamberi in tempura

Yasai tempura

Verdure in tempura

Tempura misto

Gamberoni e verdure in tempura

Ton katsu

Cotoletta di maiale

Pollo alle mandorle

Pollo bambù e funghi

Pollo al curry

Pollo thai

Pollo fritto

Pollo in salsa chili piccante

Vitello, bambù e funghi

Vitello e patate

Vitello thai

Vitello curry con latte di cocco

Vitello in salsa chili piaccante

Vitello al pepe nero

Gamberi bambù e funghi

Gamberi sale e pepe nero

Gamberi fritti

Gamberi thai

Gamberi curry con latte di cocco

Gamberi con sedano al limone

Gamberi in salsa chili piccante

Gamberoni sale e pepe nero

4 pezzi

Gamberoni con cipollotti allo zenzero

Verdure miste saltate

Salmon tataki

Salmone scottato in crosta di sesamo

Salmon mandorle

Salmone scottato in crosta di mandorle

Sake Teppanyaki

Salmone alla piastra

Tuna tataki

Tonno scottato in crosta di sesamo

Satè ebi

Spiedini di gamberi in salsa satè

Yaki ebi

Spiedini di gamberi alla piastra

Yaki tori

Spiedini di pollo alla piastra

Yaki sake

Spiedini di salmone alla piastra

Tori teppanyaki

Pollo alla piastra

Suzuki agrumi

Branzino alla piastra

Ebi no shioyaki

Gamberoni alla piastra ( 4 pezzi)

Hotate teppanyaki

Capesante alla piastra

Kaisen teppanyaki

Misto di pesce alla piastra

Coca-cola in lattina

Lattina da 33 CL.

Sprite in lattina

Lattina da 33 CL.

Fanta in lattina

Lattina da 33 CL.

Estathè alla pesca in lattina

Lattina da 33 CL.

Estathè al limone in lattina

Lattina da 33 CL.

Birra sapporo

65 CL.

Birra ashay

50 CL.

Birra kirin ichiban

50 CL.