POKÉ
Special salmon poké
salmone,edamame,avocado,salsa teriyaki,sesamo,pasta kataifi
Tartar salmon poké
tartar salmone,avocado,goma wakame,salsa spicy mayo,sesamo,tobiko
Mango salmon poké
salmone,mango,olive,salsa mango,sesamo,pasta kataifi
Shrimp poké
gamberoni in tempura,avocado,edamame,salsa teriyaki,sesamo,farina tempura
Tataki tuna poké
tonno scottato,avocado,olive,salsa teriyaki,sesamo,pomodorini
Hokkaido poké
pesce mix marinati,avocado,pomodorini
ANTIPASTI
Goka wakame
alghe piccantino con sesamo
Edamame
baccelli di soia
Involtino
involtino di verdure
Samurai stick
stick di gambero e edamame
Harumaki
involtino giapponese con polpa di gamberi granchio e verdure
Gyoza
ravioli di carne
Ebi gyoza
ravioli di gamberi
Ebi kataifi
gamberoni avvolti da pasta kataifi fritti
Krokke
crocchette di pollo
Salmon longeroll
gamberoni in tempura; philadelphia e insalata avvolto da salmone scottato
Salmon floroll
fiore di zucca in tempura; philadelphia e insalta avvolto da salmone scottato
Osaka
salmone sottile
TARTAR
Tartar salmone
tartar di salmone con salsa carote mela
Tartar salmon cubé
cubetti di salmone, avocado con salsa ponzu
Tartar mix
pesce mix marinati,avocado con la salsa carote - mela
CARPACCI NEW STYLE
Carpaccio misto
fette di pesce mix, pistacchio di bronte, salsa ponzu
Carpaccio di salmone
fette di salmone,sesamo,salsa ponzu
Carpaccio di tonno
fette di tonno,sesamo,salsa ponzu
HOSOMAKI
rotolo con alga esterna
Hosomaki sake
Hosomaki sake fritto
Hosomaki tuna
Hosomaki tuna fritto
Hosomaki avocado
Hosomaki avocado fritto
Futomaki salmon
con interno salmone,philadelphia,avocado
Futomaki california
con interno surimi,philadelphia,avocado
Futomaki salmon fritto
con interno salmone,philadelphia,avocado,fritto
Futomaki california fritto
con interno surimi,philadelphia,avocado,fritto
TEMAKI
il classico cono di sushi
Temaki salmon e a vocado
Temaki tonno e avocado
Temaki ebiten
con gambero in tempura
Temaki spicy salmone
con tartar di salmone
Temaki spicy tuna
con tartar di tonno
Temaki california
con surimi e avocado
Temaki flor (con alghe di soia)
avocado, fiori di zucca in tempura, salsa zafferano
Temaki ebiten plus (con alghe di soia)
gamberone in tempura, avocado, salsa teriyaki
NIGHIRI
bocconcino di di riso con sopra il pesce
Nighiri sake
salmone
Nighiri tako
polipo
Nighiri tuna
tonno
Nighiri ebi
gambero cotto
Nighiri suzuki
branzino
Nighiri gió salmon
salmone scottato,salsa teriyaki,pasta kataifi
Nighiri gió tuna
tonno scottato, salsa teriyaki
Nighiri gió ebi
gambero cotto, salsa zafferano, pasta kataifi
Nighiri mix
6 pezzi con pesce misto
GUNKAN
bigné di sushi con alghe o pesce esterno
Gunkan spicy salmon
tartar salmone
Gunkan spicy tuna
tartar di tonno
Gunkan ebi
tartar gambero cotto
Gunkan tobiko
uova di pesce volante
Gunkan salmon out
tartar salmone con salmone esterna
Gunkan tuna out
tartar tonno con tonno esterna
Gunkan sake ebi
tartar gambero con salmone esterna
Gunkan sake tobiko
uova di pesce volante con salmone esterna
Gunkan zucchine ebi
tartar gambero con zucchina esterna
URAMAKI
rotolo con riso esterno 8 pz.
Uramaki salmone e avocado
Uramaki tonno e avocado
Uramaki ebiten
gamberi in tempura, salsa teriyaki
Uramaki california
surimi, avocado, tobiko
Uramaki salmone philadelphia
Uramaki spicy salmon
tartar salmone
Uramaki spicy tuna
tartar tonno
Uramaki miura
salmone cotto, maionese, salsa teriyaki
Uramaki vegetal
insalata, avocado, cetriolo, philadelphia
URAMAKI SPECIAL ROLL
rotolo di riso creativo dello chef 8 pz.
Rainbow special
salmone, avocado, avvolto da pesce misto
Rock roll
Avocado, philadelphia, avvolto da tartare di salmone e mandorle
Dim tuna roll
avocado, philadelphia, avvolto da tartare di tonno e pistacchio di bronte
Salmon style roll
salmone, avocado, avvolto da salmone, salsa teriyaki
Salmone tataki roll
salmone, avocado, avvolto da salmone, salsa cocktail, scottato dalla fiamma
Ebiten plus
tempura di gamberone, avvolto da salmone, salsa teriyaki, pasta kataifi
Tiger roll
tempura di gambero, avvolto da pesce mix con la salsa terriyaki
Tataki roll
tempura di gambero, avvolto da tonno scottato salsa teriyaki, pistacchio
Cosmopolitan
philadelphia, avocado, avvolto da pasta kataifi con sopra tartar di salmone
Mango politan
roll fritto di salmone con sopra philadelphia, mango e salsa al mango
Fever roll
tartar di tonno, avvolto da salmone e avocado, salsa zafferano
SUSHI
Sushi misto (12 pz.)
mix di nighiri,uramaki, hosomaki
Sushi misto sake (12 pz.)
mix di nighiri salmone,uramaki hosomaki
Sushi special (16 pz.)
mix di nighiri, uramaki, hosomaki speciali
SASHIMI
fettine di pesce crudo
Sashimi salmone (8 pz.)
Sashimi tonno (6 pz.)
Sashimi misto (9 pz.)
SUSHI SASHIMI
Sushi sashimi sake (19 pz.)
mix di sushi e pesce crudo, solo salmone
Sushi sashimi misto (19 pz.)
mix di sushi e pesce crudo misto
Sushi sashimi special (creativo 25 pz.)
mix di sushi e pesce crudo misto
RISO
Riso cantonese
prosciutto, uova, piselli, mais
Riso con gamberi
gamberi, uova, verdure
Riso con salmone
salmone, uova, verdure, salsa teriyaki
Riso con pollo e ananas
pollo, uova, ananas
Riso con verdure
uova, verdure mix
Riso bianco
riso del sushi al vapore
PASTA
Yaki udon
pasta udon con gamberi e verdure
Niku yaki udon
pasta udon con manzo e verdure
Yaki soba
pasta di grano saraceno con gamberi e verdure
Tagliatelle cinesi
pasta cinese con manzo e verdure
Ramen giapponese
spaghetti giapponese con frutti di mare
Spaghetti di soia
spaghetti di soia con gamberi e verdure
Spaghetti di riso
spaghetti di riso con gamberi e verdure