PRONTI DA GUSTARE
Piada classica
prosciutto crudo, rucola, crescenza
Insalata valtellinese
Rucola, bresaola, scamorza, pane tostato - a richiesta: olio, sale, aceto o limone
Salmone affumicato marinato con cipolla di Tropea
Ventresca di tonno e pomodorini cuore di bue
Caprese
pomodoro ramato, mozzarella fior di latte
ANTIPASTI
Prezzo a Porzione
Pane e affettato
Bologna Salame Crudo Coppa
Carciofi alla romanesca sott’olio
Nervetti in insalata con cipolline fagioli cetriolini peperone
Peperoncini ripieni di tonno e acciughe
Alici marinate
Taglierino formaggi misti con gelatina
Prosciutto di Parma prosciuttificio Sant’Ilario più Mozzarella di bufala campana
Insalata russa
Pata Negra de Bellota gr. 80
Gr. 80
LE NOSTRE PIADE
Piadina estiva
Crescenza, tonno, mozzarella, pomodoro, origano
Piadina gustosa
Crescenza, prosciutto, cotto, fontina, zucchine grigliate
Piadina leggera
Crescenza, bresaola, rucola, grana
Piadina saporita
Crescenza, speck, provola affumicata e pomodoro
INSALATE
Insalata calabrese
Lattuga, tonno, uovo sodo, filetto d'acciuga e olive snocciolate
Insalata delicata
Misticanza, tacchino, olive, crostini, gamberettini
Insalata esotica
Riccia, pomodori, avocado, cuore di palma, prosciutto cotto
Insalata svizzera
Lattuga, noci, funghi champignon, Emmentaler, crostini
PRIMI PIATTI
Prezzo a Porzione
Roselle alla Parmigiana
Roselline di pasta fresca, prosciutto cotto, panna, besciamelle, parmigiano, noce moscata
Lasagne alla Bolognese
Sfoglia di pasta all’uovo, ragù di carne, besciamella, parmigiano reggiano
Pizzoccheri valtellinesi
Pasta di grano saraceno, formaggi misti, coste, verza, burro, aglio, salvia
SECONDI PIATTI
Carpaccio di carne salada del trentino
Carpaccio di lonzino affumicato
Carpaccio di Roast beef
Magatello di vitello tonnato
Insalatona Golosa
Insalata mista, pomodoro, tonno, mozzarella, olive, crostini.
DOLCI
Torta di ricotta
3 porzioni
Macedonia di frutta fresca
BEVERAGGIO
Fresco da Frigo
Birra Poretti 7 luppoli
Bottiglia in vetro cl. 33
Coca Cola
Lattina cl. 33
Fanta
Lattina cl. 33
Sprite
Lattina cl. 33
Chinotto Lurisia
Bottiglia vetro cl. 33
Acqua Naturale
Bottiglietta in plastica lt. 0,5
Acqua Frizzante
Bottiglietta in plastica lt. 0,5
Birra Poretti 4 luppoli
Bottiglia in vetro cl. 33
Birra Poretti 5 luppoli
Bottiglia in vetro cl. 33
Birra Poretti 6 luppoli
Bottiglia in vetro cl. 33
Bottiglia Prosecco DOC
Bottiglietta in vetro cl. 75
Bottiglia Rosato
cl. 75
Vino Rosso Lagrein Muri
Temperatura ambiente cl. 75