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Pronti da Gustare
Cocktail di Olive
200 g
€6,00
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Mozzarella Fiordilatte (220 g)
Con acciughe del Cantabrico (50 g)
€12,00
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Pomodoro Dolce alla Vaniglia Bourbon
Con caprino alta langa (1 porzione)
€9,00
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Prosciutto Crudo e Melone
1 Porzione
€9,00
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Salmone affumicato marinato con cipolla di Tropea
€12,00
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Caprese
pomodoro ramato, mozzarella fior di latte
€7,00
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Eccellenze del Nostro Negozio
Bottarga di Muggine
120g
€28,90
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Bottarga di Tonno
136g - Azienda Armatore di Cetara
€39,00
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Foie Gras d'Oie Entier
180 g
€49,00
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Giardiniera in Agrodolce
1000g - Azienda Morgan di Malo ( Vicenza) lavorazione manuale 4 ortaggi croccanti e succulenti
€19,90
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La Melanzana di Rotonda in Vaso
350 gr
€13,90
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Pasta Biologica Monograno
500g - Pastificio Felicetti di Predazzo (TN)
€4,50
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Peperoni del Piquillo
290g - Grigliati e in agrodolce
€7,90
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Trancio di Tonno Callipo
620g in scatola rossa
€11,90
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Pesche di Monate
850g - nella tradizionale lattina
€12,00
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Cesto Aperitivo per 4 Persone
2 mini cacciatorini, 100g mini lingue di suocera, 150g parmigiano reggiano, 2 sacchetti di patatine artigianali Burt's con sale marino e pepe nero, 280g vasetto con olive snocciolate piccantine, bottiglia di prosecco Cantina Beato Bartolomeo da Breganze 75cl
€28,00
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I Nostri Formaggi da Banco
Beaufort Alta Savoia
200 g
€12,00
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Emmentaller Extra Stagionato in Grotta
200 gr
€6,00
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Italiko
200g - Strepitoso formaggio di latte vaccino stagionato e affumicato nelle foglie di tabacco
€13,00
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Parmigiano Reggiano 63 Essenze
250g - Da Reggio Emilia il top delle produzioni, stagionatura minimo 24 mesi
€9,90
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Pecorino Ennese con Pepe Nero e Zafferano
200g
€9,00
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Shorpshire
200g - Formaggio erborinato con uvetta di Corinto e affinato nel Porto specialità dall'Inghilterra
€13,00
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I Nostri Salumi dal Banco
Coppa di Parma
100g
€4,00
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Coppa di Testa Toscana
100g
€2,00
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Culatello di Zibello
110g
€14,00
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Finocchiona Toscana
100g
€3,50
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Lardo di Patanegra
100g
€3,50
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Lardo Farcito alle Erbe
100g
€2,50
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Lingua
100g
€2,00
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Mortadella di Fegato
100g
€2,50
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Prosciutto Cotto Gourmet
100g
€3,50
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Prosciutto Crudo di Parma all'Osso Dolcissimo
100g
€5,50
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Prosciutto Pata Negra de Bellota
80g
€30,00
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Salame Cotto Borsotto
100g
€2,00
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Soppressa Veneta con Aglio
100g
€3,50
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Le Nostre Piade
Piada Classica
prosciutto crudo, rucola, crescenza
€7,00
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Piadina estiva
Crescenza, tonno, mozzarella, pomodoro, origano
€7,00
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Piadina gustosa
Crescenza, prosciutto, cotto, fontina, zucchine grigliate
€7,00
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Piadina leggera
Crescenza, bresaola, rucola, grana
€7,00
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Piadina saporita
Crescenza, speck, provola affumicata e pomodoro
€7,00
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Antipasti
Prezzo a Porzione
Pane e affettato
Bologna Salame Crudo Coppa
€10,00
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Sua maesta' culatello con schiacciate croccanti
€15,00
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Carciofi alla romanesca sott’olio
€6,00
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Nervetti in insalata con cipolline fagioli cetriolini peperone
€5,00
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Peperoncini ripieni di tonno e acciughe
€6,00
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Alici marinate
€5,00
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Taglierino formaggi misti con gelatina
€10,00
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Prosciutto di Parma prosciuttificio Sant’Ilario più Mozzarella di bufala campana
€10,00
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Insalata russa
€3,90
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Primi
Prezzo a Porzione
Le Zuppe
Vasi da 500g (2 porzioni) nei seguenti gusti: gazpacho, crema di zucca
€7,90
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Pizzoccheri valtellinesi
Pasta di grano saraceno, formaggi misti, coste, verza, burro, aglio, salvia
€6,50
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Insalate
Insalata calabrese
Lattuga, tonno, uovo sodo, filetto d'acciuga e olive snocciolate
€7,00
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Insalata delicata
Misticanza, tacchino, olive, crostini, gamberettini
€7,00
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Insalata esotica
Riccia, pomodori, avocado, cuore di palma, prosciutto cotto
€7,00
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Insalata svizzera
Lattuga, noci, funghi champignon, Emmentaler, crostini
€7,00
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Insalata Valtellinese
Rucola, bresaola, scamorza, pane tostato - a richiesta: olio, sale, aceto o limone
€5,90
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Insalatona Golosa
Insalata mista, pomodoro, tonno, mozzarella, olive, crostini.
€8,00
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Secondi
Carpaccio di carne salada del trentino
Con rucola, grana, olio EVO e uno spicchio di limone
€7,00
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Carpaccio di lonzino affumicato
Con rucola, grana, olio EVO e uno spicchio di limone
€7,00
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Tartare di tonno
con olio EVO, salsa di soya, limone, sale e pepe
€13,00
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Carpaccio di Roast beef
Con rucola, grana, olio EVO e uno spicchio di limone
€7,00
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Magatello di vitello tonnato
€9,00
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Dolci
Creme Caramel
con latte fresco
€3,00
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Crostata di Marmellata
1 porzione
€4,00
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Torta di Ricotta
1 porzione
€4,00
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Macedonia di frutta fresca
€4,50
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Bevande
Fresco da Frigo
Acqua Dolomia Frizzante
Bottiglia di vetro 33cl
€1,50
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Acqua Dolomia Naturale
Bottiglia di vetro 33cl
€1,50
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Acqua Frizzante
50cl
€1,50
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Acqua Naturale
50cl
€1,50
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Chinotto Lurisia
Bottiglia vetro 33cl
€2,50
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Coca Cola
Lattina 33cl
€2,00
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Fanta
Lattina 33cl
€2,00
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Sprite
Lattina 33cl
€2,00
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Birre
Birra Poretti 4 Luppoli
€2,50
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Birra Poretti 5 Luppoli
€3,00
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Birra Poretti 6 Luppoli
€3,00
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Vini
Bottiglia Prosecco DOC
Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
€9,00
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Bottiglia di Rosato Frizzante
Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
€7,00
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Barolo Bricco San Pietro DOCG
Azienda Agr. Braccardo
€45,00
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Bottiglia di Bonarda
La Costaiola
€12,00
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Vino Rosso Lagrein Muri
€16,00
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