001 - Chirashi tartare Hiro

riso venere, spicy salmon,avocado, pasta kataifi e daikon (ravanello asiatico)

002 - Tartare di salmone

003 - Tartare di tonno

004 - Tris di tartare

branzino, tonno, salmone

005 - Carpaccio di salmone

006 - Onigiri

polpetta di riso ripiena di spicy salmon e guarnita con salsa teriyaki

007 - Chirashi al salmone

ciotola di riso ricoperta da salmone

008 - Nighiri Salmone

009 - Nighiri Branzino

010 - Nighiri Tonno

011 - Nighiri Gamberi

012 - Nighiri Polipo

013 - Nigiri salmone scottato

salmone scottato guarnito con philadelphia

014 - Ebi salmon roll

gambero fritto, rucola, avvolti da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki

015 - Salmon purea

puré di patate avvolto da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki

016 - Barca grande

12 sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 2 gunkan, 2 scampi

017 - Sushi Moriawase

5 nighiri, 4 hosomaki

018 - Sushi Sashimi Moriawase

7 sashimi, 5 nighiri, 4 hosomaki

019 - Barca piccola

7 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 1 gunkan, 1 scampo

090 - Barca max

18 sashimi, 10 nigiri, 16 uramaki, 6 gunkan, 3 scampi

021 - Sake Sashimi

Sashimi salmone

022 - Maguro Sashimi

Sashimi tonno

023 - Sashimi Moriawase

Sashimi misto

024 - Gunkan black spicy salmon

polpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataifi

025 - Gunkan black & white

polpetta di riso venere ricoperta da philadelphia e pasta kataifi

026 - Gunkan biancaneve

polpetta di riso ricoperta da philadelphia e pasta kataifi

027 - Gunkan philadelphia

Polpetta di riso ricoperta da salmone e philadelphia su letto di zucchine

028 - Gunkan Special Salmon

Polpetta di riso ricoperta di salmone e tartare di salmone su letto di zucchine

029 - Gunkan misto - 4 pz

1 gunkan special salmon, 1 gunkan spicy tuna, 1 gunkan salmone, 1 gunkan philadelphia

030 - Gunkan salmone

Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante, avvolta da alga su letto di zucchine

031 - Gunkan california

polpetta di riso ricoperta da tobiko, surimi di granchio e maionese

032 - Gunkan spicy

polpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e philadelphia

033 - Gunkan miura

polpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese

034 - California

Granchio, avocado, maionese

035 - Sake Avocado

Salmone, avocado

036 - Maguro Avocado

Tonno, avocado

037 - Ebiten

Gambero fritto, maionese e tobiko

038 - Miura

Salmone alla griglia, philadelphia

039 - Gambero fritto

riso venere, gambero fritto, avvolto da sfoglia di soia

040 - Daikon

riso venere, daikon (ravanello asiatico) avvolto da sfoglia di soia

041 - Pink ebi

riso venere, gambero fritto, avvolto da sfoglia di soia

042 - Pink miura

riso venere, salmone grigliato, insalata, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia

043 - Hoso plus

salmone, avocado

044 - Hoso miura

salmone cotto, guarnito con salsa teriyaki

045 - Hoso ebi tempura

gambero fritto, pasta kataifi, guarnito con salsa teriyaki

046 - Hoso Sake

Salmone

047 - Hoso Tekka

Tonno

048 - Hoso Avocado

Avocado

049 - Hoso Ebi

Gambero cotto

050 - Hoso spicy

rotolo di riso fritto con salmone, ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi

051 - Hoso daikon

rotolo di riso fritto, con salmone, philadelphia e daikon (ravanello asiatico)

052 - Hoso fragola

Salmone, philadelphia con sopra fragole

053 - Happy Roll

Salmone, philadelphia, polvere di tempura e riccioli di patate

054 - Sake Special

Salmone, avocado, philadelphia

055 - Miura Maki

Salmone alla griglia, philadelphia

056 - Ebiten

Gamberi fritti, maionese e tobiko

057 - Anacardi Roll

Gamberi fritti, avocado, polvere di anacardi

058 - Star Roll

Gamberi fritti e maionese

059 - Tiger roll

Gamberi fritti con maionese, avvolti da salmone

060 - Avocado Roll

Gamberi fritti, avocado e maionese

061 - Rainbow Roll

Misto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone

062 - Special Roll

Gamberi fritti, maionese, salmone piccante

063 - Hiro Maki

Tonno, philadelphia, avocado, avvolto da salmone

064 - Miura Special

Salmone alla griglia, philadelphia, avvolto da salmone e avocado

065 - Uramaki Moriawase

Misto pesce e avocado

066 - Sake Avocado

Salmone, avocado

067 - Maguro Avocado

Tonno, avocado

068 - Spicy Tuna

Tonno piccante, maionese e tobiko

069 - Spicy Salmon

Salmone piccante, maionese e tobiko

070 - Uramaki California

Granchio, avocado, maionese

071 - Motorola

Gamberi, maionese, avvolti da tonno e salmone

072 - Ura Wakame

surimi, avocado, ricoperto da goma wakame

073 - Angel Roll

Gamberi fritti, philadelphia e tobiko

074 - Sake fritto - 6 pz

philadelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki

075 - Daikon

riso venere, daikon (ravanello asiatico)

076 - Black miura

riso venere, salmone grigliato, philadelphia con sopra pasta kataifi e guarnito con salsa rosa

077 - Black mandorle

riso venere guarnito con salmone, philadelphia, ricoperto da scaglie di mandorle

078 - Uramaki black egg

riso venere, guarnito con gamberi fritti, maionese e ricoperto da sfoglia di frittata, guarnito con salsa teriyaki

079 - Special miura

riso venere, salmone grigliato, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia con sopra rucola e mandorle

080 - Black tiger

riso venere, gambero fritto e mionese, ricoperto con salmone, goma wakame e guarnito con salsa rosa

081 - Uramaki black

riso venere, guarnico con gambero fritto, avocado, avvolto da sfoglia di soia, pasta kataifi e guarnito con salsa rosa

101 - Polipo e patate

102 - Wakame Salad

Insalata di alghe

103 - Japanese Salad

Insalata di alghe piccanti

104 - Polipo e Rucola

105 - Kaisen Salad

Insalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti

105 - Misoshiru

Zuppa di soia con alghe e tofu

106 - Misoshiro

zuppa di soia con alghe e tofu

107 - Zuppa pechinese

gamberi, piselli, spaghetti di soia, tofu, germogli di soia, uovaa, erba cipollina

108 - Edamame

Fagioli di soia verdi bolliti

109 - Harumaki

Involtino giapponese (5 pezzi)

110 - Involtino di gamberi - 3 pz

111 - Pane giapponese

Pane giapponese al vapore (2 pezzi)

112 - Tuzi bao - 2 pz

pane con ripieno di crema all'uovo dolce

113 - Stick di gamberi

Gamberetti avvolti da pasta sfoglia in salsa orange

114 - Chele di granchio - 3 pz

115 - Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

116 - Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine e germogli di soia

117 - Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

118 - Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine e germogli di soia

119 - Yaki Udon

Pasta saltata con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

120 - Yaki Soba

Pasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

121 - Tagliatelle ai gamberi

con scaglie di mandorle, germogli di soia, zucchine, carote, erba cipollina

122 - Spaghetti di soia piccanti con erba cipollina

123 - Gnocchi di riso

con funghi, carote, zucchine e gamberetti

124 - Riso con gamberi

Riso con carote, zucchine, uova e gamberi

125 - Riso alla cantonese

Riso con uova, piselli e prosciutto cotto

126 - Riso venere con gamberi

riso venere con gamberetti, carote, uvetta e scaglie di mandorle

127 - Zuppa con ramen

zuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe e naruto (rotellina di pesce misto con erbe aromatiche)

128 - Ebi Shumai

Ravioli di gamberi al vapore (4 pezzi)

129 - Gioza

Ravioli di carne al vapore (4 pezzi)

130 - Salmone scottato

Salmone scottato con crosta di sesamo

131 - Carpaccio scottato

Misto di pesce scottato

132 - Ebi Tempura

Gamberi

133 - Calamari fritti

134 - Bocconcini di salmone fritti

135 - Branzino fritto

136 - Spiedini di gamberi fritti - 2 pz

guarniti con salsa rosa

137 - Yasai Tempura

Zucca, patate dolci, zucchine e carote

138 - Pollo fritto

139 - Cotoletta di pollo

guarnita con salsa rosa

140 - Fiori di zucca

Tempura di fiori di zucca ripieni con tartare di gamberi

141 - Patatine fritte

142 - Gamberi kataifi - 2 pz

gamberi avvolti da pasta kataifi

143 - Gamberi bambù e funghi

144 - Gamberi sale e pepe

145 - Gamberi Thai

Gamberi con zucchine, carote, germogli di soia, lattuga e salsa thai

146 - Gamberetti in salsa piccante

gamberetti, peperoni e cipolle

147 - Gamberoni sale e pepe

148 - Grigliata di gamberoni

149 - Salmone alla piastra

150 - Branzino alla piastra

151 - Spiedini di gamberi

152 - Spiedini di seppie

153 - Yaki Tori

spiedini di pollo

154 - Pollo alla thailandese

Pollo con zucchine, carote, germogli di soia, lattuga e salsa thai

155 - Pollo con patate e erba cipollina

156 - Pollo piccante

pollo con peperoni e cipolle

157 - Pollo alle mandorle

pollo con mandorle, carote e bambù

158 - Pollo, funghi, bambù e erba cipollina

159 - Coscia di pollo arrosto

guarnito con salsa teriyaki

160 - Manzo con pepe nero su letto di rucola

161 - Manzo, funghi, bambù e erba cipollina

162 - Manzo con patate e erba cipollina

166 - Patate sale e pepe

167 - Pack-choi

Verdure saltate cinesi

168 - Germogli di soia

Greco di Tufo docg

Marianna (Campania)

Molin Lugana D.O.P.

CàMaiol (Lombardia)

Muller Thurgau doc

La Vis (Trentino)

Muller Thurgau frizzante

La Vis (Trentino)

Prestige Lugana D.O.P.

CàMaiol (Lombardia)

Ribolla Gialla del Collio doc

Formentini (Friuli)

Traminer aromatico doc

La Vis (Trentino)

Joel Valtenesi D.O.P.

CàMaiol (Lombardia)

Morellino di Scansano doc

Melini (Toscana)

Negresco Valtenesi D.O.P.

CàMaiol (Lombardia)

Brut Lugana D.O.P.

CàMaiol (Lombardia)

Prosecco extra dry

Carpenè Malvolti (Veneto)

Sebastian Brut

CàMaiol (Lombardia)

Asahi (500ml)

Heineken (660ml)

Sapporo (500ml)

Sapporo (650ml)

Acqua frizzante (750ml)

Acqua naturale (750ml)

Coca Cola

Fanta

Sprite

Thè al limone

Thè verde