001 - Chirashi tartare Hiro

riso venere, spicy salmon,avocado, pasta kataifi e daikon (ravanello asiatico)

002 - Tartare di salmone

003 - Tartare di tonno

004 - Tris di tartare

branzino, tonno, salmone

005 - Carpaccio di salmone

006 - Onigiri

polpetta di riso ripiena di spicy salmon e guarnita con salsa teriyaki

007 - Chirashi al salmone

ciotola di riso ricoperta da salmone

008 - Nighiri Salmone

009 - Nighiri Branzino

010 - Nighiri Tonno

011 - Nighiri Gamberi

012 - Nighiri Polipo

013 - Nigiri salmone scottato

salmone scottato guarnito con philadelphia

014 - Ebi salmon roll

gambero fritto, rucola, avvolti da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki

015 - Salmon purea

puré di patate avvolto da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki

016 - Barca grande

12 sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 2 gunkan, 2 scampi

017 - Sushi Moriawase

5 nighiri, 4 hosomaki

018 - Sushi Sashimi Moriawase

7 sashimi, 5 nighiri, 4 hosomaki

019 - Barca piccola

7 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 1 gunkan, 1 scampo

090 - Barca max

18 sashimi, 10 nigiri, 16 uramaki, 6 gunkan, 3 scampi

021 - Sake Sashimi

Sashimi salmone

022 - Maguro Sashimi

Sashimi tonno

023 - Sashimi Moriawase

Sashimi misto

024 - Gunkan black spicy salmon

polpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataifi

025 - Gunkan black & white

polpetta di riso venere ricoperta da philadelphia e pasta kataifi

026 - Gunkan biancaneve

polpetta di riso ricoperta da philadelphia e pasta kataifi

027 - Gunkan philadelphia

Polpetta di riso ricoperta da salmone e philadelphia su letto di zucchine

028 - Gunkan Special Salmon

Polpetta di riso ricoperta di salmone e tartare di salmone su letto di zucchine

029 - Gunkan misto - 4 pz

1 gunkan special salmon, 1 gunkan spicy tuna, 1 gunkan salmone, 1 gunkan philadelphia

030 - Gunkan salmone

Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante, avvolta da alga su letto di zucchine

031 - Gunkan california

polpetta di riso ricoperta da tobiko, surimi di granchio e maionese

032 - Gunkan spicy

polpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e philadelphia

033 - Gunkan miura

polpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese

034 - California

Granchio, avocado, maionese

035 - Sake Avocado

Salmone, avocado

036 - Maguro Avocado

Tonno, avocado

037 - Ebiten

Gambero fritto, maionese e tobiko

038 - Miura

Salmone alla griglia, philadelphia

039 - Gambero fritto

riso venere, gambero fritto, avvolto da sfoglia di soia

040 - Daikon

riso venere, daikon (ravanello asiatico) avvolto da sfoglia di soia

041 - Pink ebi

riso venere, gambero fritto, avvolto da sfoglia di soia

042 - Pink miura

riso venere, salmone grigliato, insalata, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia

043 - Hoso plus

salmone, avocado

044 - Hoso miura

salmone cotto, guarnito con salsa teriyaki

045 - Hoso ebi tempura

gambero fritto, pasta kataifi, guarnito con salsa teriyaki

046 - Hoso Sake

Salmone

047 - Hoso Tekka

Tonno

048 - Hoso Avocado

Avocado

049 - Hoso Ebi

Gambero cotto

050 - Hoso spicy

rotolo di riso fritto con salmone, ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi

051 - Hoso daikon

rotolo di riso fritto, con salmone, philadelphia e daikon (ravanello asiatico)

052 - Hoso fragola

Salmone, philadelphia con sopra fragole

053 - Happy Roll

Salmone, philadelphia, polvere di tempura e riccioli di patate

054 - Sake Special

Salmone, avocado, philadelphia

055 - Miura Maki

Salmone alla griglia, philadelphia

056 - Ebiten

Gamberi fritti, maionese e tobiko

057 - Anacardi Roll

Gamberi fritti, avocado, polvere di anacardi

058 - Star Roll

Gamberi fritti e maionese

059 - Tiger roll

Gamberi fritti con maionese, avvolti da salmone

060 - Avocado Roll

Gamberi fritti, avocado e maionese

061 - Rainbow Roll

Misto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone

062 - Special Roll

Gamberi fritti, maionese, salmone piccante

063 - Hiro Maki

Tonno, philadelphia, avocado, avvolto da salmone

064 - Miura Special

Salmone alla griglia, philadelphia, avvolto da salmone e avocado

065 - Uramaki Moriawase

Misto pesce e avocado

066 - Sake Avocado

Salmone, avocado

067 - Maguro Avocado

Tonno, avocado

068 - Spicy Tuna

Tonno piccante, maionese e tobiko

069 - Spicy Salmon

Salmone piccante, maionese e tobiko

070 - Uramaki California

Granchio, avocado, maionese

071 - Motorola

Gamberi, maionese, avvolti da tonno e salmone

072 - Ura Wakame

surimi, avocado, ricoperto da goma wakame

073 - Angel Roll

Gamberi fritti, philadelphia e tobiko

074 - Sake fritto - 6 pz

philadelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki

075 - Daikon

riso venere, daikon (ravanello asiatico)

076 - Black miura

riso venere, salmone grigliato, philadelphia con sopra pasta kataifi e guarnito con salsa rosa

077 - Black mandorle

riso venere guarnito con salmone, philadelphia, ricoperto da scaglie di mandorle

078 - Uramaki black egg

riso venere, guarnito con gamberi fritti, maionese e ricoperto da sfoglia di frittata, guarnito con salsa teriyaki

079 - Special miura

riso venere, salmone grigliato, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia con sopra rucola e mandorle

080 - Black tiger

riso venere, gambero fritto e mionese, ricoperto con salmone, goma wakame e guarnito con salsa rosa

081 - Uramaki black

riso venere, guarnico con gambero fritto, avocado, avvolto da sfoglia di soia, pasta kataifi e guarnito con salsa rosa

101 - polipo e patate

102 - Wakame Salad

Insalata di alghe

103 - Japanese Salad

Insalata di alghe piccanti

104 - Polipo e Rucola

105 - Kaisen Salad

Insalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti

105 - Misoshiru

Zuppa di soia con alghe e tofu

106 - Misoshiro

zuppa di soia con alghe e tofu

107 - Zuppa pechinese

gamberi, piselli, spaghetti di soia, tofu, germogli di soia, uovaa, erba cipollina

108 - Edamame

Fagioli di soia verdi bolliti

109 - Harumaki

Involtino giapponese (5 pezzi)

110 - Involtino di gamberi - 3 pz

111 - Pane giapponese

Pane giapponese al vapore (2 pezzi)

112 - Tuzi bao - 2 pz

pane con ripieno di crema all'uovo dolce

113 - Stick di gamberi

Gamberetti avvolti da pasta sfoglia in salsa orange

114 - Chele di granchio - 3 pz

115 - Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

116 - Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine e germogli di soia

117 - Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

118 - Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine e germogli di soia

119 - Yaki Udon

Pasta saltata con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

120 - Yaki Soba

Pasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi

121 - Tagliatelle ai gamberi

con scaglie di mandorle, germogli di soia, zucchine, carote, erba cipollina

122 - Spaghetti di soia piccanti con erba cipollina

123 - Gnocchi dio riso

con funghi, carote, zucchine e gamberetti

124 - Riso con gamberi

Riso con carote, zucchine, uova e gamberi

125 - Riso alla cantonese

Riso con uova, piselli e prosciutto cotto

126 - Riso venere con gamberi

riso venere con gamberetti, carote, uvetta e scaglie di mandorle

127 - Zuppa con ramen

zuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe e naruto (rotellina di pesce misto con erbe aromatiche)

128 - Ebi Shumai

Ravioli di gamberi al vapore (4 pezzi)

129 - Gioza

Ravioli di carne al vapore (4 pezzi)

130 - Salmone scottato

Salmone scottato con crosta di sesamo

131 - Carpaccio scottato

Misto di pesce scottato

132 - Ebi Tempura

Gamberi

133 - Calamari fritti

134 - Bocconcini di salmone fritti

135 - Branzino fritto

136 - Spiedini di gamberi fritti - 2 pz

guarniti con salsa rosa

137 - Yasai Tempura

Zucca, patate dolci, zucchine e carote

138 - Pollo fritto

139 - Cotoletta di pollo

guarnita con salsa rosa

140 - Fiori di zucca

Tempura di fiori di zucca ripieni con tartare di gamberi

141 - Patatine fritte

142 - Gamberi kataifi - 2 pz

gamberi avvolti da pasta kataifi

143 - Gamberi bambù e funghi

144 - Gamberi sale e pepe

145 - Gamberi Thai

Gamberi con zucchine, carote, germogli di soia, lattuga e salsa thai

146 - Gamberetti in salsa piccante

gamberetti, peperoni e cipolle

147 - Gamberoni sale e pepe

148 - Grigliata di gamberoni

149 - Salmone alla piastra

150 - Branzino alla piastra

151 - Spiedini di gamberi

152 - Spiedini di seppie

153 - Yaki Tori

spiedini di pollo

154 - Pollo alla thailandese

Pollo con zucchine, carote, germogli di soia, lattuga e salsa thai

155 - Pollo con patate e erba cipollina

156 - Pollo piccante

pollo con peperoni e cipolle

157 - Pollo alle mandorle

pollo con mandorle, carote e bambù

158 - Pollo, funghi, bambù e erba cipollina

159 - Coscia di pollo arrosto

guarnito con salsa teriyaki

160 - Manzo con pepe nero su letto di rucola

161 - Manzo, funghi, bambù e erba cipollina

162 - Manzo con patate e erba cipollina

166 - Patate sale e pepe

167 - Pack-choi

Verdure saltate cinesi

168 - Germogli di soia