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Piatti Speciali

501 - Tartare amaebi
Gambero crudo, mela verde, salsa ponzu
€10,00
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502 - Scampo
€8,00
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503 - Gunkan pistacchio
Polpetta di riso avvolta da branzino, con sopra philadelphia e pistacchio
€5,00
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504 - Nigiri amaebi
Gambero crudo
€6,00
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505 - Chirashi special mandorle
Tartare di salmone, avocado, mandorle
€7,00
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506 - Tempura salmon
Gambero in tempura avvolto da philadelphia e salmone
€6,00
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507 - Gamberi rossi di mazara
Gamberi crudi
€8,00
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508 - Amaebi orange
Gambero crudo con arancia e salsa ponzu
€4,00
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509 - Spicy crispy alga
Alga in tempura, tartare di salmone piccante con sopra pasta kataifi e tobiko
€4,00
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510 - Chirashi special amaebi
Arancia, riso, gambero crudo con sopra tobiko e pasta kataifi
€8,00
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511 - Tamari sushi
Riso con sopra tonno, branzino, salmone e tobiko
€7,00
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512 - Salmone scottato con mandorle
€10,00
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513 - Shikaku tartare
Tartare di salmone, avocado e salsa di mango
€7,00
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514 - Carpaccio misto
Carpaccio misto di salmone, gambero cotto e branzino con sopra olive, capperi e erba cipollina
€7,00
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515 - Tartare mista
Tartare mista di salmone, branzino, tonno e frutta fresca
€7,00
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Zensai
Antipasti

001 - Tofu giapponese
Tofu fresco con salsa di soia e erba cipollina
€4,00
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002 - Gamberetti in salsa rosa
€6,00
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003 - Japanese Salad
Insalata di alghe piccanti
€5,00
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004 - Wakame Salad
Insalata di alghe
€4,00
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005 - Edamame
Fagioli di soia verdi bolliti
€5,00
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Piatti al vapore

009 - Pane giapponese
Pane giapponese al vapore
€2,00
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010 - Tuzi bao
Pane con ripieno di crema all'uovo dolce
€4,00
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011 - Ebi Shumai
Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale al vapore
€5,50
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012 - Gyoza
Ravioli di carne al vapore
€4,50
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013 - Gyoza alla piastra
Ravioli di carne
€5,00
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014 - Ebi Shumai alla piastra
Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale
€5,50
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015 - Ravioli di carne piccante
€4,50
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016 - Ravioli Hiro
Ravioli di seppia e salmone
€4,50
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Salad
Insalata

020 - Kaisen Salad
Insalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti
€7,00
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021 - Vegan Salad
Insalata, avocado, pomodori
€5,00
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022 - Polipo e Rucola
€6,00
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023 - Polipo e patate
€5,50
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Usuzukuri
Carpacci

027 - Chirashi tartare Hiro
riso venere, spicy salmon,avocado, pasta kataifi e daikon (ravanello asiatico)
€7,00
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028 - Tartare di salmone
€6,00
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029 - Tartare di tonno
€5,00
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030 - Carpaccio di salmone
€7,00
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031 - Carpaccio scottato
Misto di pesce scottato
€9,00
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034 - Chirashi al salmone
ciotola di riso ricoperta da salmone
€8,00
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Nigiri
Sushi (2 pezzi)

037 - Nigiri Salmone
€2,50
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038 - Nigiri Tonno
€3,50
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039 - Nigiri Branzino
€2,50
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040 - Nigiri Gamberi
€2,50
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041 - Nigiri Polipo
€3,50
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042 - Nigiri Philadelphia
salmone scottato guarnito con philadelphia
€3,50
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043 -Nigiri Special
salmone, avocado, maionese
€3,50
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044 - Nigiri black salmon
salmone scottato
€3,50
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046 - Nigiri black suzuki
branzino scottato
€3,50
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050 - Nigiri Salsa rosa
€3,50
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Nigiri special
Sushi (2 pezzi)
068 - Oki Sushi Salmon
Riso guarnito con spicy salmon, ricoperto da salmone e tobiko
€6,50
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069 - Oki Sushi Suzuki
Riso guarnito con tobiko, ricoperto da branzino e mango
€6,50
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070 - Oshi Sushi
Riso ricoperto da spicy salmon e pasta kataifi
€6,50
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Salmon roll

054 - Ebi Salmon roll
Gambero fritto, rucola avvolti da salmone con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
€4,00
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055 - Salmon Purea
Puré di patate, avvolto da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
€4,00
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056 - Flower Salmon
Fiore di zucca in tempura avvolto da salmone
€4,00
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057 - Hiro Salmon roll
Gambero in tempura avvolto da salmone con sopra philadelphia
€5,00
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058 - Spicy Salmon chips
Chips con sopra tartare di salmone, philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki
€4,00
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Onigiri
Polpetta di riso

062 - Onigiri riso bianco
Polpetta di riso ripiena di spicy salmon e guarnita con salsa teriyaki
€4,00
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063 - Onigiri allo zafferano
Polpetta di riso ripiena di gambero fritto e maionese
€4,00
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Sushi
Pesce crudo con riso

074 - Sushi Moriawase
5 nighiri, 4 hosomaki
€8,00
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075 - Sushi Sashimi Moriawase
7 sashimi, 5 nighiri, 4 hosomaki
€17,00
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076 - Barca piccola
7 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 1 gunkan, 1 scampo
€22,00
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078- Barca grande
12 sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 2 gunkan, 2 scampi
€30,00
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079 - Barca max
18 sashimi, 10 nigiri, 16 uramaki, 6 gunkan, 3 scampi
€49,00
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Sashimi
Pesce crudo

083 - Sake Sashimi
Sashimi salmone
€10,00
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084 - Maguro Sashimi
Sashimi tonno
€14,00
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085 - Sashimi Moriawase
Sashimi misto
€15,00
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Gunkan
Polpette di sushi (2 pezzi)

089 - Gunkan salmone
Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante, avvolta da alga
€3,00
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090 - Gunkan Special Salmon
Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da salmone
€4,50
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091 - Gunkan philadelphia
Polpetta di riso ricoperta da salmone e philadelphia su letto di zucchine
€3,50
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092 - Gunkan biancaneve
polpetta di riso ricoperta da philadelphia e pasta kataifi
€3,00
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093 - Gunkan spicy
polpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e philadelphia
€3,50
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094 - Gunkan miura
polpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese
€3,50
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095 - Gunkan White Fragola
Polpetta di riso avvolta da alga con sopra philadelphia e fragola
€3,50
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097 - Gunkan soy spicy
polpetta di riso con salmone piccante avvolta da sfoglia di soia con sesamo
€4,00
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098 - Gunkan soy Philadelphia
Polpetta di riso con Philadelphia e tobiko avvolto con sfoglia di soia con sesamo
€4,00
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099 - Gunkan ebi
polpetta di riso con salmone piccante e gambero fritto
€4,00
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100 - Gunkan scottato
polpetta di riso avvolta da salmone scottato, Philadelphia e tobiko
€4,00
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101 - Gunkan Scottato Hiro
Polpetta di riso avvolto da salmone scottato, salsa rosa e tobiko
€4,00
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102 - Gunkan black spicy salmon
polpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataifi
€4,00
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103 - Gunkan black & white
polpetta di riso venere ricoperta da philadelphia e pasta kataifi
€4,00
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104 - Gunkan California Zucchine
Polpetta di riso avvolta da zucchina con sopra polpa di granchio
€4,00
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105 - Gunkan Philadelphia Zucchine
Polpetta di riso avvolta da zucchina con sopra philadelphia
€4,00
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106 - Gunkan Miura Zucchine
Polpetta di riso avvolta da zucchina con sopra salmone alla griglia e philadelphia
€4,00
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Temaki
Cono di riso con alga (1 pezzo)
110- California
Surimi, avocado, maionese
€3,00
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111 - Sake Avocado
Salmone, avocado
€3,50
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112 - Maguro Avocado
Tonno, avocado
€4,00
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113 - Ebiten
Gambero fritto, maionese guarnito con salsa teriyaki
€3,50
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114 - Miura
Salmone alla griglia, philadelphia guarnito con salsa teriyaki
€3,00
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115 - White salmon
salmone, avocado e granella di pistacchi avvolto da sfoglia di soia
€4,50
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116 - Pink ebi
riso venere, gambero fritto, avocado avvolto da sfoglia di soia
€4,50
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117 - Pink miura
riso venere, salmone grigliato, insalata, Philadelphia avvolto da sfoglia di soia
€4,50
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Hosomaki
Involtino di riso con alga esterna (8 pezzi)

121 - Hoso Sake
Salmone
€4,00
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122 - Hoso Tekka
Tonno
€4,50
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123 - Hoso miura
salmone cotto, guarnito con salsa teriyaki
€5,00
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124 - Hoso ebi tempura
gambero fritto, pasta kataifi, guarnito con salsa teriyaki
€5,00
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125 - Hoso Avocado
Avocado
€4,00
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126 - Hoso Ebi
Gambero cotto
€4,00
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127 - Hoso spicy
rotolo di riso fritto con salmone, ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi
€7,00
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128 - Hoso fragola
rotolo di riso fritto con salmone, guarnito con Philadelphia fragole e salsa teriyaki
€7,00
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129 - Hoso Spicy Chips
Rotolo di riso fritto con sopra salmone piccante, pasta kataifi e chips
€7,00
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Uramaki
Rotolo con riso esterno (8 pezzi)

134 - Happy Roll
Salmone, philadelphia, polvere di tempura e riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
€10,00
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135 - Sake Special
Salmone, avocado, philadelphia
€10,00
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136 - Miura Maki
Salmone alla griglia, philadelphia guarnito con salsa teriyaki
€9,00
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137 - Ebiten
Gamberi fritti, maionese e tobiko, riccioli di patate guarnito con salsa teriyaki
€10,00
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138 - Anacardi Roll
Gamberi fritti, avocado, polvere di anacardi guarnito con salsa teriyaki
€11,00
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139 - Uramaki vegetariano
avocado, insalata e cetrioli
€8,00
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140 - Tiger roll
Gamberi fritti con maionese, avvolti da salmone guarnito con salsa teriyaki
€11,00
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141 - Avocado Roll
Gamberi fritti, avocado e maionese guarnito con salsa teriyaki
€11,00
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142 - Rainbow Roll
Misto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone
€10,00
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143 - Special Roll
Gamberi fritti, maionese, salmone piccante riccioli di patate guarnito con salsa teriyaki
€11,00
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144 - Hiro Maki
Tonno, philadelphia, avocado, avvolto da salmone guarnito con salsa teriyaki
€10,00
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145 - Miura Special
Salmone alla griglia, philadelphia, avvolto da salmone e avocado e guarnito con salsa teriyaki
€10,00
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146 - Uramaki Moriawase
Misto pesce e avocado
€9,00
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147 - Sake Avocado
Salmone, avocado
€9,00
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148 - Maguro Avocado
Tonno, avocado
€10,00
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149 - Spicy Tuna
Tonno piccante, maionese e tobiko
€10,00
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150 - Spicy Salmon
Salmone piccante, maionese e tobiko
€9,00
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151 - Uramaki California
Granchio, avocado, maionese
€8,00
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152 - Angel Roll
Gamberi fritti, philadelphia, tobiko, polvere di tempure e guarnito con salsa teriyaki
€10,00
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153 - Pistacchio roll
Gamberi fritti, insalata e granella di pistacchio
€9,00
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154 - Special california
Surimi, avocado, maionese avvolto da salmone scottato, tobiko con salsa teriyaki
€10,00
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155 - Happy special
salmone, Philadelphia avvolto da avocado, tobiko, granella di pistacchio e salsa teriyaki
€10,00
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156 - Sake fritto
philadelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki
€8,00
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157 - Fresh spicy salmon
salmone, guarnito con spicy salmon (senza alga)
€10,00
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158 - Fresh ebi
tempura di gambero, tempura, ricoperto con salmone Philadelphia e pasta kataifi
€10,00
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160 - Black miura
riso venere, salmone grigliato, philadelphia con sopra pasta kataifi
€10,00
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161 - Black mandorle
riso venere guarnito con salmone, philadelphia, ricoperto da scaglie di mandorle
€11,00
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162 - Black tiger
gambero in tempura ricoperto con salmone e pasta kataifi
€11,00
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163 - Uramaki black
riso venere, guarnico con gambero fritto, avocado, avvolto da sfoglia di soia, pasta kataifi.
€11,00
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165 - Ura Fried Onin
Riso con salmone cotto con sopra cipolla fritta e salsa rosa
€9,00
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166 - Ura Fried Chicken
Riso con gambero fritto con sopra riccioli di tempura e salsa teriyaki
€9,00
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167 - Ura Yellow Chicken
Riso allo zafferano con all'interno pollo fritto con sopra philadelphia e riccioli di tempura
€10,00
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168 - Ura Yellow Special
Riso allo zafferano con all'interno tempura di gambero con sopra tobiko e salsa
€10,00
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171 - Motorola
Riso con all'interno gambero in tempura e maionese con sopra salmone
€10,00
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Primi piatti

175 - Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia e gamberi, cipolla e uova
€5,00
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176 - Ramen saltati
Ramen saltati con manzo, germogli di soia, zucchine, carote, uova e cipolla
€7,00
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177 - Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine e germogli di soia, cipolla e uova
€4,50
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178 - Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla
€5,00
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179 - Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine e germogli di soia e cipolla
€4,50
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180 - Yaki Udon
Pasta saltata con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla
€7,00
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181 - Yaki Soba
Pasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla
€7,00
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183 - Spaghetti di soia piccanti con carne e cipolla
€5,50
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184 - Yaki soba al Matcha
Spaghetti al tè verde con gamberi, salmone e verdure
€7,00
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185 - Spaghetti di riso al curry
Spaghetti di riso con gamberi germogli di soia, carote, zucchine, cipolla e uova
€5,00
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186 - Zuppa con ramen
zuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe
€6,00
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187 - Ramen giapponese
Zuppa di ramen giapponese con gamberi, pak choi, surimi di granchio e uovo
€7,00
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188 - Gnocchi di riso
con funghi, carote, zucchine e gamberetti
€6,00
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189 - Riso Bianco
€2,50
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190 - Riso con gamberi
Riso con carote, zucchine, uova e gamberi
€6,00
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191 - Riso alla cantonese
Riso con uova, piselli e prosciutto cotto
€6,00
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192 - Riso venere con gamberi
riso venere con gamberetti, carote, uvetta e scaglie di mandorle
€7,00
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Zuppe

195 - Misoshiro
zuppa di soia con alghe e tofu
€3,00
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196 - Zuppa pechinese
Pollo, bambù, funghi cinesi, uova, tofu e piselli
€4,00
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Teppanyaki
Piatti alla piastra

199 - Tataki tuna
Tonno scottato in crosta di sesamo
€10,00
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200 - Salmone scottato
Salmone scottato con crosta di sesamo
€8,00
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Agemono
Fritto

204 - Stick di gamberi 3 pz
Gamberetti avvolti da pasta sfoglia in salsa orange
€6,00
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205 - Nuvole di Drago
Chips di gamberi
€3,00
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206 - Harumaki
Involtino giapponese
€5,00
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207 - Pane fritto
Pane giapponese fritto
€3,00
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208 - Qian Dai - 4 pz
Fagottini con ripieno di gamberi, carne di maiale e verdure
€5,00
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209 - Takoyaki - 3 pz
Polpetta con ripieno di patate, polipo e salsa teriyaki
€5,00
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210 - Involtino al curry con carne di maiale e verdure - 4 pz
€4,00
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211 - Ebi Almond - 3 pz
Gamberi fritti impanati con mandorle
€6,00
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212 - Chele di granchio - 3 pz
€4,00
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213 - Patata fritta avvolta da salmone
€4,00
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214 - Polpetta al tè verde
€5,00
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216 - Ebi Tempura - 4 pz
Gamberi fritti
€10,00
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217 - Calamari fritti
€7,00
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218 - Bocconcini di salmone fritti
€6,00
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219 - Spiedini di gambero fritti - 2 pz
Guarniti con salsa rosa
€4,00
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220 - Yasai tempura - 4 pz
Zucca, patate dolci, zucchine e patate
€5,00
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221 - Gamberi fritti
€6,50
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222 - Pollo fritto
€5,00
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223 - Pollo sale e pepe
€6,00
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224 - Fiori di zucca
Tempura di fiori di zucca ripieni con tartare di gamberi
€8,00
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225 - Patatine fritte
€5,00
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Secondi piatti

231 - Gamberi Kataifi - 3 pz
Gamberi avvolti da pasta kataifi
€10,00
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232 - Gamberi bambù e funghi
€7,00
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233 - Gamberi sale e pepe
€7,00
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234 - Gamberi Thai
Gamberi con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai
€7,00
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235 - Gamberetti in salsa piccante
gamberetti, peperoni e cipolle
€7,00
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236 - Gamberetti al limone
€7,00
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237 - Grigliata di gamberoni (4 pz)
€8,00
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238 - Gamberoni sale e pepe
€8,00
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240 - Spiedini di gamberi
€7,00
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241 - Spiedini di seppie
€4,00
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242 - Yaki Tori
spiedini di pollo
€5,00
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243 - Salmone alla piastra
€7,00
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244 - Branzino alla piastra
€8,00
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245 - Pollo alla thailandese
Pollo con zucchine, carote, germogli di soia, salsa thai
€6,00
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246 - Pollo con patate e erba cipollina
€6,00
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247 - Pollo piccante
pollo con peperoni e cipolle
€6,00
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248 - Pollo alle mandorle
pollo con mandorle, carote e bambù
€6,00
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249 - Pollo, funghi, bambù e erba cipollina
€6,00
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250 - Pollo al limone
€6,00
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251 - Manzo, funghi, bambù e erba cipollina
€9,00
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252 - Manzo con patate e erba cipollina
€9,00
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253 - Patate sale e pepe
€5,00
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254 - Pak-choi
Verdure saltate cinesi
€5,00
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Piatti alla piastra

260 - Manzo, bambù e funghi alla piastra
€7,00
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261 - Frutti di mare alla piastra
Frutti di mare con verdure alla piastra
€9,00
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