Antipasti
01 - Involtino Primavera
02 - Edamame
Fagioli di soia
03 - Gyoza
Ravioli di carne
04 - Ravioli di Gamberi
06 - Involtini di Gamberi
08 - Patate Fritte
09 - Pane Cinese (2 pezzi)
10 - Nuvole di Gamberi
11 - Polpo con Rucola
12 - Goma Wakame
13 - Insalata Sashimi
14 - Insalata Kyo
Zuppe
21 - Miso Shiro

22 - Zuppa Agropiccante

23 - Zuppa Thailandese

Tartare
31 - Tartare Salmone
32 - Tartare Mix Fassona
33 - Kyo Almond Tartare
37 - Tartare Aba Ebi
38 - Tartare Mango
39 - Tartare Kyo
Carpaccio
34 - Carpaccio Salmone

35 - Carpaccio Branzino

36 - Carpaccio Mix Kyo

Sashimi
41 - Sashimi Salmone

42 - Sashimi Mix

43 - Sashimi Branzino

44 - Sashimi Speciale
Gambero crudo, pesce misto

Nigiri
51 - Nigiri Tonno

52 - Nigiri Salmone

53 - Nigiri Branzino

54 - Nigiri Polipo

55 - Nigiri Ebi
Gambero

56 - Nigiri Mix (5 pezzi)

57 - Nigiri Flambè
Salmone, maio

61 - Sushi Sashimi Misto
9 pezzi sashimi, 4 nighiri, 4 maki

Temaki
Cono d'alga
91 - Tonno Avocado

92 - Salmone Avocado

93 - Philadelphia
Salmone alla griglia, philadelphia

94 - Spicy Tuna

95 - Spicy Salmon

96 - California

Temaki Special
Cono d'alga color
101 - Ebiten Plus
Tempura di gamberi, maio e pasta kataifi

102 - Temaki Vegetal
Avocado, cuore di insalata, pomodorini, philadelphia e scaglie di mandorle croccanti


103 - Temaki Mango
Mango, pastella di tempura, salsa di teriyaki


104 - Spicy Tuna Plus
Tartare di tonno spicy, avocado, pasta kataifi

105 - Fiori di Zucca
Tempura di fiori di zucca e tartare di gamberi cotto, spicy allo zafferano

Hossomaki
111 - Sake Maki
Salmone

112 - Tekka Maki
Tonno

113 - Kappa Maki
Cetrioli


114 - Ebi Maki
Gamberi

Hossomaki Fritti
115 - Avocado Fry
Avocado, philadelphia e salsa

116 - Sake Fry
Salmone, philadelphia e salsa

117 - Tuna Fry
Tonno, philadelphia e salsa

Uramaki
121 - Queen Roll
Gamberoni crudi, insalata, philadelphia, tobiko, salsa di rucola

122 - Ebi Mango
Tempura di gamberi, mango, maio

123 - Rainbow Roll
124 - Ebiten
Tempura di gamberi con maio e tobiko

125 - Spicy Tuna
Tartar di tuna spicy, maio, tabasco, pasta kataifi

126 - Spicy Salmone
Tartar di salmone, maio, tobiko, tabasco e pasta kataifi

127 - Philadelphia
Salmone alla griglia, philadelphia

128 - Tiger Roll
Tempura di gambero, maio, avocado, pesce misto all'esterno

129 - Rock Roll
Avocado, philadelphia, tartar di spicy salmone e scaglie di mandorle croccanti

130 - Speciale Roll
Salmone, pastella di tempura, philadelphia, avocado all'esterno

131 - Ebiten Plus
Tempura di gambero, maio, avvolto di fettine di salmone e pasta kataifi

132 - Fever Roll
Tartar di tuna spicy, avvolto da salmone, avocado, salsa allo zafferano

133 - Ura Salmone Avocado
134 - Parma Roll
135 - King Roll
Philadelphia, avocado, esterno tonno scottato, lime, salsa teriyaki, sesamo gusto di prugna

136 - Cucumber Roll
Zucca
Uramaki Special
Riso ai Lamponi
141 - Happy Roll
Fragola, cocco in polvere, philadelphia


142 - Beef Roll
Roast beef, philadelphia, avocado, salsa di manzo, salsa di rucola, grana

143 - Dream Roll
Pesce bianco scottato alla fiamma, avocado, philadelphia, salsa rosa piccante

144 - Tataki Roll
Avocado, philadelphia, spicy tonno scottato alla fiamma, cipollotto

145 - Attimi Roll
Avocado, philadelphia, mango


Uramaki Special
Riso allo Zafferano
146 - Jino Roll
Riso zafferano, sfoglia di soia, insalata, gamberetti, top salmone scottato, salsa speciale
147 - Tartufo
Insalata, gamberetti, maionese, top di salmone, crema di tartufo flambato
148 - Avocado Roll
Avocado, philadelphia, top di avocado, tartufo
149 - Cocktail Roll
Insalata, gamberetti, maionese, top tonno, salsa speciale
Uramaki Special
Riso Nero
151 - Kyo Roll
Salmone, avocado, salsa rosa piccante

152 - Just Vegetale
Insalata, avocado, cetrioli, pomodorini, salsa di rucola


153 - Fuji Roll
Tempura di gambero, maio, spicy salmon, pistacchio, salsa di rucola

154 - Cheese Roll
Philadelphia, zucchine, salmone scottato, salsa di rucola

Futomaki
161 - Futomaki Ebiten
Tempura di gambero, maio, tobiko, salsa teriyaki

162 - Futomaki California
Maio, avocado, surimi, salmone, tobiko

163 - Futomaki Fry Fritto
Salmone, avocado, fobico, philadelphia

Pasta
171 - Yaki Udon Pesce
Spaghetti di riso saltato con frutti di mare e verdure

172 - Yaki Udon Carne
Spaghetti di riso saltato con pollo e verdure

173 - Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno saltato con frutti di mare e verdure

174 - Spaghetti di Riso con Frutti di Mare e Verdure

175 - Tagliatelle di Riso alla Thailandese
Con gamberi e verdure

176 - Ciotola di Ramen con Frutti di Mare e Verdure

177 - Gnocchi di Riso Saltati con Verdure

178 - Spaghetti di Soia con Frutti di Mare e Verdure

Riso Yaki Meshi
181 - Riso Bianco


182 - Yaki Meshi
Riso con verdure

183 - Yaki Meshi Ebi
Riso con gamberi e verdure

184 - Yaki Meshi Tori
Riso con pollo e verdure

185 - Riso Cantonese

186 - Riso Venere con Salmone e Verdure

187 - Riso Venere con Gamberi e Cipolline Fritte

188 - Ciotola di Ramen con Manzo e Uova
Griglia
191 - Yaki Tori (3 pezzi)
Spiedini di pollo

192 - Ebi Kushi (3 pezzi)
Spiedini di gamberi

193 - Cappasanta Kyo
194 - Sake Teppari

196 - Salmone Tataki

197 - Gamberoni alla Griglia (3 pezzi)

199 - Petto di Pollo

Carne e Gamberi
201 - Pollo alla Thailandese

202 - Manzo alla Thailandese

203 - Gamberi alla Thailandese

204 - Pollo al Curry

205 - Manzo al Curry

206 - Gamberi al Curry

210 - Gamberi con Salsa Agropiccante

211 - Gamberi con Sale e Pepe

215 - Straccetti di Salmone

216 - Stracotti di Tonno

Verdure
200 - Zucchine alla Griglia
221 - Germogli di Soia Saltati


Fritto
231 - Tempura Mix
Gamberi e verdure

232 - Tempura Ebi (3 pezzi)
Gamberi

233 - Tempura Fiori di Zucca

234 - Pollo Fritto

235 - Calamari Fritti
237 - Fiori di Zucca Fritti (2 pezzi)
