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CREA LA TUA PIZZA IDEALE
Impasto classico
Impasto Multicereali
Farina di grano tenero tipo "0", farina di soia, farina di fiocchi di segale, semi di sesamo, farina di fiocchi di mais, farina di fiocchi d'orzo, farina di fiocchi d'avena, semi di lino, fiocchi d'avena, farina di cereali maltati
Impasto al carbone vegetale
Farina di grano tenero tipo "0" aggiunta di carbone vegetale
Impasto al Kamut
Farina di Kamut biologica, farina integrale e farina di grano tenero tipo "0"
Impasto alla Canapa
Farina di grano tenero tipo "0", farina di semi di Canapa, lievito naturale di grano tenero, E300 agente di trattamento delle farine
Impasto alla Curcuma
Farina di grano tenero tipo "0", lievito, olio di semi di girasole, Curcuma
NOVITA' DEL PIZZAIOLO
Burratina
Pomodoro, burrata, rucola e crudo di Parma
Davy Jones
Mozzarella, polpo, patate lesse, olive taggiasche, pomodorini e prezzemolo
Bolt
Pomodoro, mozzarella, lattuga, rapanelli, champignon freschi crudi, pomodori secchi, grana padano
Atlantica
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato
Scozzese
Mozzarella, salmone affumicato, pepite di philadelphia e gocce di prezzemolo
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane alla griglia, Grana Padano grattuggiato, pangrattato
Estiva
Olio extra vergine, rucola, pomodorini, straccetti di burrata
Suspiria
Pomodoro, bufala campana, olive nere, peperoni, peperoncino piccante, origano
NOVITA' DI STAGIONE
Valle D'Itria
Pomodoro, bufala, capocollo di Martina Fanca, cacioricotta a scaglie, pomodorini al forno
Verace
Pomodoro, melanzane alla griglia, olive Taggiasche, pomodorini al forno, olio all'aglio, cacioricotta a scaglie e basilico
Carbonara
Mozzarella, uovo, pancetta, cipolla bianca, panna, pepe, pecorino
Mari e Monti
Pomodoro, mozzarella, porcini, insalata di mare, prezzemolo
Olandese volante
Mozzarella, mezzancolle, pancetta, pomodorini al forno, pangrattato, prezzemolo ( si consiglia l'impasto alla Curcuma)
PIZZE TRADIZIONALI
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere, origano
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, carciofi
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive nere
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, origano
I CONSIGLI DEL PIZZAIOLO
Acquarius
Pomodoro, mozzarella, peperoni, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea, panna
Halloween
Crema di Zucca di stagione, mozzarella, pancetta e aghi di rosmarino
Jack Sparrow
Pomodoro, burrata, pomodori secchi sott'olio, acciughe del Mar Cantabrico
Open arms
Pomodoro, salame piccante, n'duja, pomodorini al forno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, olio all'aglio e origano
PIZZE SPECIALI
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Boschetto
Pomodoro, mozzarella, porcini, champignon, finferli
Brigantina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, lattuga, grana padano, champignons freschi
H.S. Varese
Pomodoro, mozzarella, bresaola rucola, grana padano - (Handicap sport Varese) Contributo di 1 euro per Handicap sport Varese onlus, per voi un gadget
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina
Verdone
Pomodoro, mozzarella, asparagi, spinaci, carciofi
Teenager
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
Bismark
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uova
Parma
Pomodoro, mozzarella, crudo di parma
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano
Pazienza
Pomodoro, mozzarella, speck, panna
Principessa
Pomodoro, mozzarella, crudo di parma, panna
2007
Pomodoro, stracchino, crudo di Parma
Genuina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, broccoli
Pizza alle verdure
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Ponza
Pomodoro, mozzarella, carciofi, porcini, pomodorini, rapanelli
Mary
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, cuore di palma, panna
Cek
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma, scaglie di grana Padano
Del mozzo
Pomodoro, mozzarella, carciofi romani, finferli
Mone
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla rossa, porcini, grana
Del capitano
Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, panna
Denny
Pomodoro, mozzarella, speck, crudo di Parma (in cottura), gorgonzola
Rosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi romani, salame piccante, olive nere, scaglie di grana Padano
Cia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scaglie di grana padano
Rimini
Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, gamberetti
Paesana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, provola affumicata
Messicana
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, fagioli
Tropea
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, pomodorini, aceto balsamico
Italia
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, pomodorini
Pasticciona
Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tonno, wurstel
Varese
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, brie
Chic
Pomodoro, mozzarella, trevisana, gamberetti in salsa rosa
Carina
Pomodoro, mozzarella. carciofi romani, bufala campana
Paranza
Pomodoro, mozzarella, fritto di Paranza
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, rucola, trevisana, lattuga
Pompilia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, trevisana, scaglie di pecorino romano
Calabra
Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla di Tropea, salame n'duja
Cotella
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla di Tropea,pomodorini secchi, grana padano in cottura, peperoncini piccanti
Campana
Pomodoro, bufala campana,salsiccia e friarielli
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, porro
All-inn
Pomodoro, mozzarella, salame piccante,wurstel,patatine fritte,olive nere,cipolla,rucola
Sergio
Pomodoro, mozzarella, speck,porcini, rucola
Informa giovani
Pomodoro, mozzarella, spinaci,patatine fritte,salsiccia, mozzarella di bufala
PIZZE BIANCHE
Vimini
Mozzarella, asparagi, uova, grana Padano a scaglie (in cottura)
Bimini
Mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di pecorino romano
Innamorata
Mozzarella, bresaola, scaglie di pecorino romano, brie
Morosini
Mozzarella, peperoni, salsiccia, provola
Nonna Maria
Mozzarella, zucchine, provola affumicata, pomodorini
Melinda
Mozzarella, mele, zola
Williams
Mozzarella, pere, gorgonzola
Marco
Mozzarella, prosciutto cotto, spinaci, mozzarella di bufala campana
Silvestri
Mozzarella, carpaccio di tonno pinna gialla, rucola, grana, limone
Ambra
Mozzarella, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
Cocchia
Mozzarella, pancetta, patate lesse, salvia e pepe
Vigorosa
Bufala campana, zucchine grigliate, salame piccante, provola affumicata
Mediterranea
Mozzarella di bufala, capperi, melanzane, pomodorini, basilico
Saporita
Mozzarella, asparagi verdi, acciughe, stracciatella di burrata
PIZZE ROSSE
La Dany
Pomodoro, prosciutto cotto, cipolla rossa, pomodorini
Latitanza
Pomodoro, pesto, pomodorini, pecorino romano
Stronza
Pomodoro, peperoncino piccante, spinaci, salame piccante, salsiccia
Gianna Gianna
Pomodoro, ricotta, scaglie di grana, basilico
Mar Rosso
Pomodoro, moscardini, code di gambero, calamaretti, pomodorini, prezzemolo
Braga
Pomodoro, friarielli, funghi porcini e pomodorini secchi
PIZZE ARROTOLATE
Boma
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, brie
Bolina
Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea
Scaloccio
Mozzarella, prosciutto cotto, panna, patate lesse
Bragozzo
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana padano
LINGUACCE (focacce)
Poppa
Pomodoro, acciughe, capperi, pomodorini, origano
Prua
Pomodoro, salame piccante, peperoncino piccante, grana
Costanza
Olio, rosmarino, lardo
Prudenza
Olio, stracchino, rucola, grana
ANTIPASTI
Tris di tartare
Tonno, salmone, spada
Ostriche
1 Pz
Tartare di salmone
Tartare di spada
INSALATONE
Insalatona Luna rossa
Trevisana, pomodorini, cipolla di Tropea, acciughe sott'olio, tonno, capperi, basilico.
Insalatona Black Magic
Rucola, pomodorini, finocchi, bresaola, pane tostato, scaglie di grana.
Insalatona Mascalzone
Lattuga iceberg, pomodorini, carote, prosciutto cotto, mais, peperoncini a filetti.
Insalatona La Paranza
Lattuga iceberg, pomodorini, carote, gamberetti, tonno, surimi di granchio, mozzarella di bufala, mais, rapanelli.
Insalatona Perla nera
Misticanza, patate lesse, fagiolini, pomodori secchi, olive.
Insalatona Galeone veneto
Lattura iceberg, pomodorini, surimi, gamberetti, ananas.
Insalatona Corsaro
Rucola, pomodorini, olive taggiasche, speck, edamer tedesco.
Insalatona Caprese
Mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico.
PUCCE
Tirreno
Lattuga, mozzarella di bufala, gamberetti in salsa rosa, pomodorini
Adriatica
Prosciutto crudo, edamer, rucola, crescenza, cuore di palma
Ionio
Salame dolce, pomodorini secchi, misticanza, grana padano
SECONDI
Fritto di calamari e gamberi
Fritto di Paranza
Alice, calamari, gamberi,anguilla di mare, gianchetti, acquadelle, triglie (a seconda del pescato fresco giornaliero)
Capocollo di Martina Franca con gnocco fritto
Patatine fritte (porzione)
CALZONI
Liscio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Farcito
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto
Credenza
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta
Benito
Pomodoro, mozzarella, prezzemolo, capperi, salame piccante
Genovese
Pomodoro, mozzarella, carciofi, ricotta, pesto
DOLCI CONFEZIONATI
Meringa liscia
Dolci confezionati.
Semifreddo variegato alla frutta
Meringa al forno con Cointreau o Grand Marnier
Dolci confezionati.
Semifreddo variegato alle creme
Meringa con cioccolata calda
Dolci confezionati.
Profitteroles
Dolci confezionati.
Soufflè al cioccolato e panna
Dolci confezionati.
Gelato
Dolci confezionati
Sorbetti
Dolci confezionati.
Tartufo bianco
Dolci confezionati.
Tartufo nero
Dolci confezionati.
Gelato al cocco
Dolci confezionati.
DOLCI DELLA CASA
Panna cotta
Dolce della casa - scegli il tuo topping preferito
Cremé caramel
Dolce della casa.
Salame al cioccolato
Dolce della casa.
Cheesecake ai frutti di bosco
Dolce della casa.
DOLCI PER I PIU' PICCINI
Hip-pop
Statuina ripiena di gelato alla fragola.
Pan dan
Statuina ripiena di gelato alla vaniglia.
Cip ciock
Statuina ripiena di gelato al cioccolato.
FRUTTA
Ananas
Macedonia con gelato
Frutta di stagione
VINI BIANCHI
Terre di Franciacorta DOC
Lombardia
Malvasia frizzante DOC
Lombardia
Lugana DOC
Lombardia
Roero Arneis DOCG
Piemonte
Gavi DOCG
Piemonte
Muller Thurgau DOC frizzante
Alto Adige
Gewurztraminer DOC
Alto Adige
Pinot grigio DOC
Friuli Venezia Giulia
Ribolla Gialla DOC
Friuli Venezia Giulia
Vermentino Ligure DOC
Liguria
Vernaccia di San.Gimignano DOCG
Toscana
Vernaccia di San.Gimignano DOCG
Toscana
Falanghina DOC
Campania
Greco di Tufo DOCG
Campania
Greco di Tufo DOCG
Campania
Ljetas IGT
Sicilia
Vermentino di Gallura DOCG
Sardegna
VINO ROSSO
Bonarda DOC
Lombardia
Sassella DOCG
Lombardia
Nebbiolo d'Alba DOC
Piemonte
Dolcetto d'Alba DOC
Piemonte
Valpolicella Superiore DOC
Veneto
Refosco dal peduncolo rosso DOC
Friuli Venezia Giulia
Gutturnio DOC
Emilia Romagna
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Abruzzo
Rosso di Montalcino DOC
Toscana
Chianti colli Sienesi DOCG
Toscana
Morellino di Scansano DOC
Toscana
Primitivo di Manduria DOP
Puglia
Syhrah IGT
Siclia
Nero d'Avola IGT
Sicilia
Cannonau di Sardegna DOC
Sardegna
VINI ROSE'
Cipresseto
Toscana
Negramaro rosato IGT
Puglia
VINI DA DESSERT
Asti Millesimato DOCG
Prosecco extra dry
Malvasia dolce DOC
Bracchetto d'Acqui DOC
Cuvee Imperiale Brut Berlucchi DOCG
Prosecco Superiore di Cartizze DOC
BIBITE IN LATTINA 33 CL
Coca Cola Zero (Lattina)
33 CL.
Coca Cola Light (Lattina)
33 CL.
Fanta Lemon (Lattina)
33 CL.
Sprite (Lattina)
33 CL.
Schweppes Tonica (Lattina)
33 CL.
Lemon Soda (Lattina)
33 CL.
Chinotto (Lattina)
33 CL.
Thè San Benedetto Limone (Lattina)
33 CL.
Thè San Benedetto Pesca (Lattina)
33 CL.
BIRRE IN BOTTIGLIA
Bock chiara
Bottiglia 33 CL. in vetro
Beck's
Bottiglia 33 CL. in vetro
Ceres
Bottiglia 33 CL. in vetro
Corona
Bottiglia 33 CL. in vetro
Menabrea
Bottiglia 33 CL. in vetro
Tucher Weiss Beer
Bottiglia 50 CL. in vetro
ACQUA E COCA COLA (Bottiglia in vetro)
Coca Cola (Bottiglia di vetro da 33 cl)
33 CL.
Acqua Valverde frizzante (Bottiglia in vetro da 50 cl)
50 CL.
Acqua Valverde frizzante (Bottiglia in vetro da 75 cl)
75 CL.
Acqua Valverde Naturale (Bottiglia in vetro da 50 cl)
50 CL.
Acqua Valverde Naturale (Bottiglia in vetro da 50 cl)
75 CL.
Coca Cola Zero (Bottiglia di vetro da 33 cl)
33 CL.