Valle D'Itria

Pomodoro, bufala, capocollo di Martina Fanca, cacioricotta a scaglie, pomodorini al forno

Verace

Pomodoro, melanzane alla griglia, olive Taggiasche, pomodorini al forno, olio all'aglio, cacioricotta a scaglie e basilico

Carbonara

Mozzarella, uovo, pancetta, cipolla bianca, panna, pepe, pecorino

Mari e Monti

Pomodoro, mozzarella, porcini, insalata di mare, prezzemolo

Olandese volante

Mozzarella, mezzancolle, pancetta, pomodorini al forno, pangrattato, prezzemolo ( si consiglia l'impasto alla Curcuma)

Acquarius

Pomodoro, mozzarella, peperoni, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea, panna

Halloween

Crema di Zucca di stagione, mozzarella, pancetta e aghi di rosmarino

Jack Sparrow

Pomodoro, burrata, pomodori secchi sott'olio, acciughe del Mar Cantabrico

Open Arms

Pomodoro, salame piccante, n'duja, pomodorini al forno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, olio all'aglio e origano

Burratina

Pomodoro, burrata, rucola e crudo di Parma

Davy Jones

Mozzarella, polpo, patate lesse, olive taggiasche, pomodorini e prezzemolo

Bolt

Pomodoro, mozzarella, lattuga, rapanelli, champignon freschi crudi, pomodori secchi, grana padano

Atlantica

Pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato

Scozzese

Mozzarella, salmone affumicato, pepite di philadelphia e gocce di prezzemolo

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane alla griglia, Grana Padano grattuggiato, pangrattato

Estiva

Olio extra vergine, rucola, pomodorini, straccetti di burrata

Suspiria

Pomodoro, bufala campana, olive nere, peperoni, peperoncino piccante, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere, origano

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, carciofi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive nere

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, origano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Boschetto

Pomodoro, mozzarella, porcini, champignon, finferli

Brigantina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, lattuga, grana padano, champignons freschi

H.S. Varese

Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana padano - (Handicap sport Varese) Contributo di 1 euro per Handicap sport Varese onlus, per voi un gadget

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina

Verdone

Pomodoro, mozzarella, asparagi, spinaci, carciofi

Teenager

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uova

Parma

Pomodoro, mozzarella, crudo di parma

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano

Pazienza

Pomodoro, mozzarella, speck, panna

Principessa

Pomodoro, mozzarella, crudo di parma, panna

2007

Pomodoro, stracchino, crudo di Parma

Genuina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, broccoli

Pizza alle verdure

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Ponza

Pomodoro, mozzarella, carciofi, porcini, pomodorini, rapanelli

Mary

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, cuore di palma, panna

Cek

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma, scaglie di grana Padano

Del mozzo

Pomodoro, mozzarella, carciofi romani, finferli

Mone

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla rossa, porcini, grana

Del capitano

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, panna

Denny

Pomodoro, mozzarella, speck, crudo di Parma (in cottura), gorgonzola

Rosa

Pomodoro, mozzarella, carciofi romani, salame piccante, olive nere, scaglie di grana Padano

Cia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scaglie di grana padano

Rimini

Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, gamberetti

Paesana

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, provola affumicata

Messicana

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, fagioli

Tropea

Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, pomodorini, aceto balsamico

Italia

Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, pomodorini

Pasticciona

Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tonno, wurstel

Varese

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, brie

Chic

Pomodoro, mozzarella, trevisana, gamberetti in salsa rosa

Carina

Pomodoro, mozzarella. carciofi romani, bufala campana

Paranza

Pomodoro, mozzarella, fritto di Paranza

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, rucola, trevisana, lattuga

Pompilia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, trevisana, scaglie di pecorino romano

Calabra

Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla di Tropea, salame n'duja

Cotella

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla di Tropea,pomodorini secchi, grana padano in cottura, peperoncini piccanti

Campana

Pomodoro, bufala campana,salsiccia e friarielli

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck, porro

All-inn

Pomodoro, mozzarella, salame piccante,wurstel,patatine fritte,olive nere,cipolla,rucola

Sergio

Pomodoro, mozzarella, speck,porcini, rucola

Informa giovani

Pomodoro, mozzarella, spinaci,patatine fritte,salsiccia, mozzarella di bufala

La Dany

Pomodoro, prosciutto cotto, cipolla rossa, pomodorini

Latitanza

Pomodoro, pesto, pomodorini, pecorino romano

Stronza

Pomodoro, peperoncino piccante, spinaci, salame piccante, salsiccia

Gianna Gianna

Pomodoro, ricotta, scaglie di grana, basilico

Mar Rosso

Pomodoro, moscardini, code di gambero, calamaretti, pomodorini, prezzemolo

Braga

Pomodoro, friarielli, funghi porcini e pomodorini secchi

Vimini

Mozzarella, asparagi, uova, grana Padano a scaglie (in cottura)

Bimini

Mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di pecorino romano

Innamorata

Mozzarella, bresaola, scaglie di pecorino romano, brie

Morosini

Mozzarella, peperoni, salsiccia, provola

Nonna Maria

Mozzarella, zucchine, provola affumicata, pomodorini

Melinda

Mozzarella, mele, zola

Williams

Mozzarella, pere, gorgonzola

Marco

Mozzarella, prosciutto cotto, spinaci, mozzarella di bufala campana

Silvestri

Mozzarella, carpaccio di tonno pinna gialla, rucola, grana, limone

Ambra

Mozzarella, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

Cocchia

Mozzarella, pancetta, patate lesse, salvia e pepe

Vigorosa

Bufala campana, zucchine grigliate, salame piccante, provola affumicata

Mediterranea

Mozzarella di bufala, capperi, melanzane, pomodorini, basilico

Saporita

Mozzarella, asparagi verdi, acciughe, stracciatella di burrata

Impasto Senza Glutine

Impasto Gluten Free adatto ai celiaci

Impasto classico

Impasto Multicereali

Farina di grano tenero tipo "0", farina di soia, farina di fiocchi di segale, semi di sesamo, farina di fiocchi di mais, farina di fiocchi d'orzo, farina di fiocchi d'avena, semi di lino, fiocchi d'avena, farina di cereali maltati

Impasto al carbone vegetale

Farina di grano tenero tipo "0" aggiunta di carbone vegetale

Impasto Legumi

Impasto al Kamut

Farina di Kamut biologica, farina integrale e farina di grano tenero tipo "0"

Impasto alla Canapa

Farina di grano tenero tipo "0", farina di semi di Canapa Sativa, lievito naturale di grano tenero

Impasto alla Curcuma

Farina di grano tenero tipo "0", lievito, olio di semi di girasole, Curcuma

Liscio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Farcito

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto

Credenza

Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

Benito

Pomodoro, mozzarella, prezzemolo, capperi, salame piccante

Genovese

Pomodoro, mozzarella, carciofi, ricotta, pesto

Boma

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, brie

Bolina

Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea

Scaloccio

Mozzarella, prosciutto cotto, panna, patate lesse

Bragozzo

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana padano

Poppa

Pomodoro, acciughe, capperi, pomodorini, origano

Prua

Pomodoro, salame piccante, peperoncino piccante, grana

Costanza

Olio, rosmarino, lardo

Prudenza

Olio, stracchino, rucola, grana

Tirreno

Lattuga, mozzarella di bufala, gamberetti in salsa rosa, pomodorini

Adriatica

Prosciutto crudo, edamer, rucola, crescenza, cuore di palma

Ionio

Salame dolce, pomodorini secchi, misticanza, grana padano

Antipasto della Paranza

Cruditè di Mare

Gamberi Avvolti in Lardo e Miele

Gambero Rosso di Mazara del Vallo

Al pezzo

Insalata di mare

Ostriche Francesi

Al pezzo

Salumi con Gnocco Fritto

Soutè di Cozze al Limone

Soutè di Cozze alla Napoletana

Tartare di Gambero con Burrata e Arancio

Tentacolo di Polpo con Salsa Agrodolce e Pane Croccante Aromatizzato

Battuta di Filetto di Manzo

Uovo, capperi di Pantelleria, senape

Bruschette alla Contadina

Pomodoro, aglio, olio, basilico, origano

Capocollo di Martina Franca con Gnocco Fritto

Panzerotto con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Tomino avvolto nello speck con letto di zucchine grigliate

Tris di tartare

Tonno, salmone, spada

Veli di Parma con Burrata e Frisella

Paccheri con Calamari, Gamberi e Pomodorini Pachino al Forno

Penne all'Astice

Spaghetti alla Chitarra con Polpo, Burrata al Pistacchio e Granella Croccante di Guanciale

Spaghetti allo Scoglio

Chicche di Patate con Speck e Zafferano

Scrigni Ripieni di Burrata con Pomodorini e Porro

Cannelloni Ricotta e Spinaci

Lasagne alla Bolognese

Branzino Ripieno di Verdure di Stagione su Crema di Vongole

Fritto di Calamari e Gamberi

Fritto di Paranza

Alice, calamari, gamberi,anguilla di mare, gianchetti, acquadelle, triglie (a seconda del pescato fresco giornaliero)

Gamberoni Gratinati su Crema di Asparagi e Stracciatella

Grigliata Reale

Paranzerotto

Trancio di Salmone con Pistacchio e Zafferano

Zuppetta di Molluschi con Pane Tostato

Entrecote alla Griglia con Riduzione al Barolo

Filetto di Manzo ai Ferri

Tagliata di Manzo con Pomodorini, Rucola e Scaglie di Grana Padano

Insalatona Luna rossa

Trevisana, pomodorini, cipolla di Tropea, acciughe sott'olio, tonno, capperi, basilico.

Insalatona Black Magic

Rucola, pomodorini, finocchi, bresaola, pane tostato, scaglie di grana.

Insalatona Mascalzone

Lattuga iceberg, pomodorini, carote, prosciutto cotto, mais, peperoncini a filetti.

Insalatona La Paranza

Lattuga iceberg, pomodorini, carote, gamberetti, tonno, surimi di granchio, mozzarella di bufala, mais, rapanelli.

Insalatona Perla nera

Misticanza, patate lesse, fagiolini, pomodori secchi, olive.

Insalatona Galeone Veneto

Lattura iceberg, pomodorini, surimi, gamberetti, ananas.

Insalatona Corsaro

Rucola, pomodorini, olive taggiasche, speck, edamer tedesco.

Insalatona Caprese

Mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico.

Carote Grattuggiate

Chips di Patate

Insalata Mix di Stagione

Insalata Verde

Patate al Forno

Patatine Fritte

Pomodorini Ciliegia

Verdure al Vapore

Verdure alla Griglia

Ananas

Macedonia con gelato

Frutta di stagione

Hip-pop

Statuina ripiena di gelato alla fragola.

Pan dan

Statuina ripiena di gelato alla vaniglia.

Cip ciock

Statuina ripiena di gelato al cioccolato.

Meringa liscia

Dolci confezionati.

Semifreddo variegato alla frutta

Meringa al forno con Cointreau o Grand Marnier

Dolci confezionati.

Semifreddo variegato alle creme

Meringa con cioccolata calda

Dolci confezionati.

Profitteroles

Dolci confezionati.

Soufflè al cioccolato e panna

Dolci confezionati.

Gelato

Dolci confezionati

Sorbetti

Dolci confezionati.

Tartufo bianco

Dolci confezionati.

Tartufo nero

Dolci confezionati.

Gelato al cocco

Dolci confezionati.

Panna cotta

Dolce della casa - scegli il tuo topping preferito

Cremé caramel

Dolce della casa.

Salame al cioccolato

Dolce della casa.

Cheesecake ai frutti di bosco

Dolce della casa.

Bonarda DOC

Lombardia

Sassella DOCG

Lombardia

Nebbiolo d'Alba DOC

Piemonte

Dolcetto d'Alba DOC

Piemonte

Valpolicella Superiore DOC

Veneto

Refosco dal peduncolo rosso DOC

Friuli Venezia Giulia

Gutturnio DOC

Emilia Romagna

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Abruzzo

Rosso di Montalcino DOC

Toscana

Chianti colli Sienesi DOCG

Toscana

Morellino di Scansano DOC

Toscana

Primitivo di Manduria DOP

Puglia

Syhrah IGT

Siclia

Nero d'Avola IGT

Sicilia

Cannonau di Sardegna DOC

Sardegna

Terre di Franciacorta DOC

Lombardia

Malvasia frizzante DOC

Lombardia

Lugana DOC

Lombardia

Roero Arneis DOCG

Piemonte

Gavi DOCG

Piemonte

Muller Thurgau DOC frizzante

Alto Adige

Gewurztraminer DOC

Alto Adige

Pinot grigio DOC

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla DOC

Friuli Venezia Giulia

Vermentino Ligure DOC

Liguria

Vernaccia di San.Gimignano DOCG

Toscana

Vernaccia di San.Gimignano DOCG

Toscana

Falanghina DOC

Campania

Greco di Tufo DOCG

Campania

Greco di Tufo DOCG

Campania

Ljetas IGT

Sicilia

Vermentino di Gallura DOCG

Sardegna

Cipresseto

Toscana

Negramaro rosato IGT

Puglia

Asti Millesimato DOCG

Prosecco extra dry

Malvasia dolce DOC

Bracchetto d'Acqui DOC

Cuvee Imperiale Brut Berlucchi DOCG

Prosecco Superiore di Cartizze DOC

Bock chiara

Bottiglia 33 CL. in vetro

Beck's

Bottiglia 33 CL. in vetro

Ceres

Bottiglia 33 CL. in vetro

Corona

Bottiglia 33 CL. in vetro

Menabrea

Bottiglia 33 CL. in vetro

Tucher Weiss Beer

Bottiglia 50 CL. in vetro

Coca Cola Zero (Lattina)

33 CL.

Coca Cola Light (Lattina)

33 CL.

Fanta Lemon (Lattina)

33 CL.

Sprite (Lattina)

33 CL.

Schweppes Tonica (Lattina)

33 CL.

Lemon Soda (Lattina)

33 CL.

Chinotto (Lattina)

33 CL.

Thè San Benedetto Limone (Lattina)

33 CL.

Thè San Benedetto Pesca (Lattina)

33 CL.

Coca Cola (Bottiglia di vetro da 33 cl)

33 CL.

Acqua Valverde frizzante (Bottiglia in vetro da 50 cl)

50 CL.

Acqua Valverde frizzante (Bottiglia in vetro da 75 cl)

75 CL.

Acqua Valverde Naturale (Bottiglia in vetro da 50 cl)

50 CL.

Acqua Valverde Naturale (Bottiglia in vetro da 50 cl)

75 CL.

Coca Cola Zero (Bottiglia di vetro da 33 cl)

33 CL.