Birreria
In caso di intolleranze e/o allergie chiediamo gentilmente di specificarlo nelle note dell'ordine
Special Menù Birreria
1 Svizzerona componibile + 1 bevanda + 1 fetta di torta
Galletto Amburghese con Patatine Fritte
E salse per il contorno ketchup, maionese, salsa BBQ, senape
La Svizzerona
Hamburger 200 gr di manzo nostrano con patatine fritte
Tartare di Manzo all'Albese
130 g di morbidissima carne di manzo tagliata al coltello; in contenitori separati troverete tuorlo d'uovo, olive taggiasche, cipolla cruda ed acciughe, per la vostra personalizzazione!
Tartare di Manzo all'Albese Senza Glutine
130 g di morbidissima carne di manzo tagliata al coltello; in contenitori separati troverete tuorlo d'uovo, olive taggiasche, cipolla cruda ed acciughe, per la vostra personalizzazione
La Svizzerotta
Hamburger 150 gr di manzo nostrano con patatine fritte
Il Panino Ciccio
Doppio hamburger (200 gr + 200 gr di manzo nostrano) con patatine fritte
La Svizzera Vegetale
CONTIENE GLUTINE - Burger alla soja con patatine fritte
La Baccalotta
Panino con baccalà marinato e peperone "crusco" (peperone dolce croccante, tipico della cucina lucana) con patatine fritte
La Polipotta
Polipo brasato, mozzarella di bufala, 'nduja calabrese e spinaci con patatine fritte
La Vecchia
Senza Pane - Hamburger al piatto 200 gr di manzo nostrano con cipolle brasate, spinaci saltati, uovo al tegamino con patatine fritte + salse per il contorno (ketchup, maionese, salsa BBQ, senape)
Tagliere di salumi
Patatine Fritte
Torta della Vecchia Varese
1 fetta
Tiramisù
Antipasti
In caso di intolleranze e/o allergie chiediamo gentilmente di specificarlo nelle note dell'ordine
Sformatino di Carciofi su Crema di Parmigiano con Nocciole Tostate
Disponibile anche senza glutine, si prega di specificarlo nelle note
Tartare di Manzo all'Albese
130g di morbidissima carne di manzo tagliata al coltello; in contenitori separati troverete tuorlo d'uovo, olive taggiasche, cipolla cruda ed acciughe, per la vostra personalizzazione
Tartare di Manzo all'Albese Senza Glutine
130g di morbidissima carne di manzo tagliata al coltello; in contenitori separati troverete tuorlo d'uovo, olive taggiasche, cipolla cruda ed acciughe, per la vostra personalizzazione
Tagliere di salumi
Primi
In caso di intolleranze e/o allergie chiediamo gentilmente di specificarlo nelle note dell'ordine
Gnocchetti Freschi Fatti in Casa
Con pomodorini, crema di pistacchio, stracciatella e mandorle tostate
Gnocchetti Freschi Fatti in Casa Senza Glutine
Con pomodorini, crema di pistacchio, stracciatella e mandorle tostate
Strozzapreti Cacio e Pepe con Crutin al Tartufo
Disponibili anche senza glutine, si prega di specificarlo nelle note
Secondi
In caso di intolleranze e/o allergie chiediamo gentilmente di specificarlo nelle note dell'ordine
Bombette Pugliesi su Crema di Ceci
Tre involtini di braciola ripieni di toma e mortadella, toma e guanciale, toma e prugna secca. Disponibile anche senza glutine, si prega di specificare nelle note
Filetto di Orata alla Mediterranea
Con pomodorini, olive taggiasche, capperi, origano e basilico
Filetto di Orata alla Mediterranea Senza Glutine
Con pomodorini, olive taggiasche, capperi, origano e basilico
Galletto Amburghese con Patatine Fritte
E salse per il contorno ketchup, maionese, salsa BBQ, senape
Orecchia di elefante con patatine fritte
Tartare di Manzo all'Albese
130g di morbidissima carne di manzo tagliata al coltello; in contenitori separati troverete tuorlo d'uovo, olive taggiasche, cipolla cruda ed acciughe, per la vostra personalizzazione
Tartare di Manzo all'Albese Senza Glutine
130gr di morbidissima carne di manzo tagliata al coltello; in contenitori separati troverete tuorlo d'uovo, olive taggiasche, cipolla cruda ed acciughe per la vostra personalizzazione.
Dessert
In caso di intolleranze e/o allergie chiediamo gentilmente di specificarlo nelle note dell'ordine
Tiramisù
Torta della Vecchia Varese
1 fetta
Bevande
Birra Poretti 4 Luppoli
Birra Peroni
Senza Glutine
Birra Poretti 5 Luppoli
Daura Gluten Free Lager Beer
Senza glutine
Coca cola
Bottiglia 250 ml in vetro
Coca cola zero
Bottiglia 250 ml in vetro
Gazzosa Lurisia
Bottiglia 275 ml in vetro
Chinotto Lurisia
Bottiglia 275 ml in vetro
Aranciata Lurisia
Bottiglia 275 ml in vetro
Ginger Baladin
Bottiglia 33 cl in vetro