Filetto di orata* agli aromi mediterranei con spiedino di verdure

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Insalatina di polpo* con patate e capperi siciliani

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Calamaretti* gratinati al forno con rucola

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Spaghetti al farro con verdure di stagione

*Tortino di verdure e quinoa con scamorza affumicata

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Calamari* con puntarelle e semi di zucca

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Carpaccio di tonno marinato agli aromi mediterranei

Cocktail di *gamberi in salsa rosa

Crostoni di pane con gorgonzola, porcini e tartufo

Gamberi* sfumati al brandy con tartufo umbro

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Misto di mare* al vapore con salsa all'agro su misticanza

Insalatina di calamari, cozze, gamberi, vongole... Cotti a vapore e conditi con olio evo e limone su letto di misticanza. *alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Salame Felino e caciocavallo Silano con gnocco fritto

Tartare di Fassona con uovo di quaglia, petali di parmigiano e tartufo

Tartine di pane integrale con salmone affumicato, ricotta fresca e salsa guacamole

Fusilli di pasta fresca con ragù napoletano

Fusilli mantecati con pancetta e parmigiano

Scialatielli alla Pescatora

Saltati in tegame con cozze, calamari, vongole, cannolicchi, pomodorini, olio evo e pepe.

Spaghetti Rummo all' amatriciana

Spaghettoni di pasta fresca in carbonara di pancetta e tartufo

Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte

Filetto di maialino in tegame con porcini

Filetto di orata gratinato alle mandorle

Fritto misto di calamari e gamberi*

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Grigliata mista di pesce "Le Arcate 1986"*

Ricetta originaria del 1986 - Filetto di orata o branzino, calamaretti, cozze, gamberoni e scampi..altro secondo la disponibilità del pescato il tutto marinato con aromi mediterranei e grigliato. *alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Omlette formaggio e spinaci con patatine

Polpo* arrosto con patate capperi e olive

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Tagliata di Scottona con misticanza e grana al sale rosa

Tonno* scottato in crosta di sesamo

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Porzione di patate fritte*

*alcune componenti del piatto potrebbero essere congelate all'origine

Porzione di verdure cotte al vapore

Porzione di verdure grigliate

Porzione dei pane misto

Rotolo di pane ripieno alle olive

Posillipo

Passata di pomodoro, fio r di latte, gamberi, cozze, calamari e vongole

Reginella

Passata di pomodoro, fior di latte e origano

Sottobosco

Fior di latte, gorgonzola, parmigiano e tartufo nero

Totò

Fior di latte, salsiccia e friarielli

Calzone Fritto Rustico

Pomodoro, mozzarella, salumi misti

Calzone Fritto Vegetariano

Pomodoro, mozzarella, verdure miste

Pizza Fritta Montanara

Pomodoro, mozzarella e basilico

Crema catalana con croccante e caramello

Crumble di mandorle e frutta

Mela caramellata ai frutti rossi con crema alla vaniglia

Coca-Cola in lattina

Fanta in lattina

Ferrari Brut

Metodo classico Trento DOC

Lugana Tommasi

Morellino di Scansano Poggio Morino

Müller Thurgau Elena Walch

Pinot Nero Elena Walch

Primitivo di Manduria Paololeo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Buscareto