Antipasti
Il Crudo di Puntarelle, Arance e fiocchi di Burrata alla Colatura di Alici
€13,00
Il Fiocco Marchigiano
Con giardiniera casereccia
€11,00
Il Timballo di Baccalà
Su crema di patate alle olive
€13,00
Le Acciughe del Mar Cantabrico con Pane e Burro
€13,00
I Primi
Gli Gnocchi di Patate alla crema di Taleggio e ‘Nduja
€13,00
I Paccheri al Sugo di Moscardini di Sicilia e Olivette
€14,00
I Tortelli al Baccalà
su cime di rapa A.O.P. e peperone Crusco
€15,00
I Secondi
Controfiletto di Manzo alla Griglia
€18,00
Guancetta di Maiale Iberico Stufato al Ripasso
€18,00
Il Gulash di Cervo alla Malbock
€18,00
La Ricciola
Su guazzetto di puntarelle e pomodori secchi
€21,00
Wok di Gamberoni
E Verdurette all’orientale
€22,00
Contorni
I Carciofi Trifolati
€7,00
Le Cime di Rapa Aglio Olio e Peperoncino
€6,00
Le Patate al Forno
€5,00
Sfizi
La Boca L'E' Mia Straca Se La Sa Mia Da Vaca
Selezione di formaggi
€13,00
Dolci
Il Cannolo Siciliano
Con crema alla ricotta e pistacchi
€6,00
Il Cestino di Sfoglia
Con crema pasticcera e frutta fresca
€6,00
Il Semifreddo alle Castagne
Con salsa ai frutti rossi
€6,00
La Torta al Cioccolato Fondente
Con salsa alle fragole
€6,00