MESSERVINO LUNCH

Insalata misticanza, mozzarella di bufala, pomodoro confit, pesto alla Genovese

Prosciutto cotto "Il Praga", zucchine alla Scapece, salsa yogurt

Insalata misticanza, culatta di Parma, mozzarella di bufala, olio EVO

Insalata misticanza, petto di pollo cbt speziato, Vento d’Estate a scaglie (formaggio vaccino stagionato affinato in barrique di alta montagna), maionese al curry

Pancetta al pepe nero, insalata di porro, asparagi crudi

Finocchiona IGP Toscana, Capo di Stato (formaggio di latte vaccino crudo affinato con l'omonimo vino), olio EVO

180g - Rucola, pomodorini confit e salsa yogurt - Insalata di asparagi e porro, alici di Sicilia sott'olio - Cavolo rosso al gin tonic, confit di cipolle rosse al balsamico

Salumi selezionati: proscutto cotto "Il Praga", finocchiona IGP Toscana, culatta, pancetta - Formaggi selezionati: Capo di Stato, vento d' estate e Dolomitico

Insalata misticanza, pomodoro, porro, formaggio stagionato, crostini di pane, pollo e salsa caesar

Insalata misticanza, pomodori, semi misti, olive e gamberi cbt

Insalata misticanza, pomodori, olive, porro, crostini di pane e feta

Ricci Curbastro, Capriolo (BS)

Tenute la Montina, Monticelli Brusati (BS)

Il Dosso, Corte Franca (BS)

Cantina S. Giacomo, Rocca San Giovanni (CH)

Biancavigna, Valdobbiadene (TV)

Serrè, Miane (TV)

Primosic, Oslavia (GO)

Il Dosso, Corte Franca (BS)

Tenuta Di Fiorano, Appia Antica (RM)

Laimburg (BZ)

La Tognazza, Castel Gandolfo (RM)

Terralba, Tortona (AL)

Panacea, Grottolella (AV)

Masseria Li Veli, Cellino San Marco (BR)

Guido Marsella, Summonte (AV)

Te Tarzcal, Isera (TN)

Valle Dell’Acate, Acate (RG)

Patrizia Cadore, Pozzolengo (BS)

Cantina San Giacomo, Rocca San Giovanni (CH)

Primosic, Oslavia (GO)

Marco Porello, Canale (CN)

Masut Da Rive, Mariano del Friuli (GO)

Cantina Valpantena, Verona (VR)

Masseria Li Veli, Cellino San Marco (BR)

Sartarelli, Poggio San Marcello(AN)

I Cavallini, Manciano (GR)

Mustilli, Sant’Agata Dè Goti (BN)

Parusso, Monferte d’Alba (CN)

Guado al Melo, Castagneto Carducci (LI)

Caparsa, Radda in Chianti (SI)

Leonardo Bussoletti, Narni (TR)

Tenute Bosco, Castiglione di Sicilia (CT)

Valle Dell’Acate, Acate (RG)

Parusso, Monforte D’Alba (CN)

Tenuta Di Fiorano, Appia Antica (RM)

Pala, Serdiana (CA)

Feudo Montoni, Cammarata (AG)

Plonerhof, Marlegno (BZ)

Tenuta Scercè, Tirano (SO)

Masseria Li Veli, Cellino San Marco (BR)

La Tognazza, Castel Gandolfo (RM)

La Tognazza, Castel Gandolfo (RM)

Brunelli, San pietro in Cariano (VR)

Cantina San Giacomo, Rocca San Giovanni (CH)

Masseria Li Veli, Cellino San Marco (BR)

Feudo Montoni, Cammarata (CT)