Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza......Per maggiori info clicca qui
Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati
Ideale con pesce
Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco
Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè
CARATTERISTICHE
Tipologia
Trento DOC, Brut
Volume
12.5°
Formato
0,75 ltr
Dosaggio
4,5 g/l
Temperatura di servizio
6°/8°C
Annata
2012
Località
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigni
Chardonnay (100%)
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