Questa Limited Edition nasce dall'incontro creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga; da un lato, per l'appunto, Dom Pérignon che, scegliendo di "essere rosé", fa una radicale dichiarazione di libertà - libertà di esplorare e di superare le convenzioni -, dall'altro Lady Gaga, personaggio di grande estro. Questo Rosé coglie tutto lo splendore del pinot noir e ne cattura l’energia vitale; grazie, poi, ad un magistrale invecchiamento di quasi 12 anni, è indomito e carnale, quasi magnetico. Proposto, in questo caso, con un design innovativo e stravagante, è un'ode visiva alla creatività.......Per maggiori info clicca qui
Presenta un perlage di grandissima finezza, dotato di un colore rosa chiaro e ottima luminosità
Si sposa a una cucina semplice, modesta, pura, autentica, una cucina tradizionale dell’Europa del sud, originaria dell’Italia, Spagna o Francia. Il vino incarna infatti alla perfezione una texture ricca e morbida
Sapore
L’ampiezza del vino si diffonde immediatamente. L'intensità e la succulenza persistono a lungo, giocando tra il soffice e il croccante. La consistenza setosa si fonde in una trama fitta, vigorosa, dalla leggerezza vegetale e linfatica. La vinosità si fa iodata, salina
Il bouquet è affascinante, maturo e profondo. Ben presto la prima ondata, un connubio scuro di spezie e cacao, lascia spazio alle note fruttate, che si affermano in tutta la loro maestosità: fico e albicocca passiti, arancia candita. Sull'insieme aleggiano accenti affumicati
CARATTERISTICHE
Tipologia
Rosé
Volume
12,5°
Formato
0.75l
Dosaggio
7 g/l
Temperatura di servizio
8°/10°C
Annata
2006
Località
Francia - Champagne
Vitigni
Pinot Nero (55%%), Chardonnay (45%%)
Ordina online i tuoi drink preferiti con consegna a domicilio
