Cardanera nasce da vigneti allevati a spalliera sui terreni argillosi con importanti frazioni calcareo-sabbiose, non lontano dalle assolate coste del Sulcis. Si tratta di vigneti che beneficiano del tipico clima mediterraneo di questa parte di Sardegna con inverni miti ed estati calde ma ventilate, e precipitazioni limitate alle stagioni più fredde......Per maggiori info clicca qui
Rubino intenso e a tratti cupo, con riflessi lievemente violacei
Un rosso bilanciato e duttile a tavola, a partire dagli antipasti per proseguire con i primi e i secondi della cucina di terra
Succoso e fragrante negli aromi, di buona freschezza e decisa sapidità, e dal tannino fine che persiste al palato senza stancare. L’equilibrio del vino è garantito dalla discreta dotazione alcolica e da una certa morbidezza: un sorso intenso e di buona persistenza e finezza conclude la beva
Al naso si dimostra intenso e di buona complessità, con sentori di fiori rossi freschi, di piccoli frutti neri freschi come la mora ed il ribes, sensazioni appena vinose e più nette di succo di melograno, con ricordi di pepe e note appena balsamiche
Volume
13.5°
Formato
0,75 ltr
Temperatura di servizio
14°/16°C
annata
2019
località
Italia - Sardegna
Vitigni
Carignano (100%)
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