Antipasti
Catalana Provenzale
Insalata di mare tiepida con cozze, vongole, gamberi, polpo, calamaretti, erbe provenzali e sedano
Focaccia Salmone
Focaccia integrale, salmone marinato, burrata, rucola e lime
Polpo e Stracciatella
Polpo scottato, stracciatella, pomodori secchi, crumble di pan biscotto al finocchio selvatico
Tonno e Puntarelle
Tartare di Tonno Fresco con Insalata di Puntarelle e Mayo alle Alici
Culatello e Pizza Fritta
Culatello di Zibello DOP con gnocchi di pizza fritta
La Burratina
Mini pizza pomodoro, burrata fresca e basilico
Pappa al Pomodoro
Con Ricotta Fresca Vaccina, Crostini di Pane, ed Emulsione al Basilico
Tartare Manzo
Fassona battuta al coltello, spuma di taleggio, pomodorini semi-dry, croccante salato e spugna di pistacchi
Primi
Paccheri Gamberi e Pistacchi
Paccheri, salsa di pomodirini gialli, gamberi al salto e pistacchi
Riso Ortiche e Scampi
Risotto alla clorofilla di ortiche con crudités di scampi e limone candito
Scialatielli Amalfitani
Tipica pasta Amalfitana con frutti di mare
Spago Cetara
Spaghetti, alici di Cetara, pomodorini secchi e pangrattato
Cacio e Pepe Lime
Spaghetti cacio romano, pepe di Sichuan e scorzette di lime
Paccheri Pachino e Burrata
Sugo di pomodorini pachino, burrata fresca e basilico
Risotto Zucca, Zola e Noci
Risotto carnaroli alla zucca e noci mantecato al gorgonzola
Tagliatelle ai Porcini
Tagliatelle di pasta fresca con porcini freschi di stagione
Secondi
Branzino Ceci e Cicoria
Filetti al forno con purea di ceci al prezzemolo con cicoria ripassata
Fritto Misto
Calamaretti, gamberi e sarde fresche
Grigliata Mista
Branzino, salmone, gamberi e polpo con Pachino all'olio
Salmone Tzatziki
Cotto al forno con tzatziki greca al melograno e friggitelli
Tonno Fresco
Al sesamo, purea e chips di patate viola con chutney di pomodorini
Zuppetta di Mare
Con cozze, vongole, gamberi, polpo, calamaretti e crostini di pane
La Milanese
Cotoletta di vitello alla milanese con patate al forno
Picanha Zucca e Cavolo
Picanha di manzo, zucca saltata, cavolo cappuccio, salsa barolo chinato
Tagliata Porcini
Fassona piemontese con porcini freschi e patate al forno
Pizze Classiche
4 Formaggi
Pomodoro, Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Grana in Cottura
4 Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Cotto, Carciofini, Olive Nere
Bufalina
Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Basilico
Calzone Classico
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto
Calzone Farcito
Pomodoro, Mozzarella, Funghetti, Carciofini, Cotto, Olive Nere
Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Cotto, Carciofini, Olive, Acciughe
Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salamino piccante
Frutti di Mare
Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare olio e Prezzemolo
Funghi Porcini
Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini
Italiana
Pomodoro, Mozzarella fior di Latte, Crudo di Parma DOP, Rucola, Grana Padano a Scaglie
Mare e Monti
Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare, Funghetti, Carciofini, Rucola
Margherita
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte Campana, Basilico
Marinara
Pomodoro, Aglio e Origano
Napoli
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte Campana, Alici di Cetara, e Origano Fresco
Prosciutto Cotto
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto
Prosciutto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghetti
Provola e Trevisana
Pomodoro, Provola Affumicata Campana, Radicchio Trevigiano
Romana
Pomodoro, Fior di Latte Campano, Capperi, Acciughe, Origano
Rucola e Gamberetti
Pomodoro, Mozzarella, Rucola e Gamberi
Salsiccia e Cime
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Fresca e Cime di Rapa saltate
Siciliana
Pomodoro, Acciughe, Capperi, Olive e Origano
Speck e brie
Pomodoro, Mozzarella, Speck dell’Alto Adige, Brie
Tonno e cipolla
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
Valtellina
Pomodoro, Mozzarella, Bresaola della Valtellina IGP, Rucola, Grana Padano a Scaglie
Verdure miste
Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni Grigliati
Wurstel
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel
Zola e mele
Mozzarella, Gorgonzola e Mele
Le Pizze dell'Osteria
Amatriciana
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale Italiano DOP, Pecorino Romano, Pepe nero
Bomba
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Salamino piccante, Cipolle saltate
Burrata
Pomodoro, Burrata Fresca Pugliese DOP a fine cottura e Basilico
Calabrese
Pomodoro, Mozarella Fior di Latte, Cipolla di Tropea, 'Nduja Calabrese, Ricotta Fresca
Caprese
Tutto a fine cottura: Mozzarella di Bufala DOP, Pomodorini Pachino e Basilico Fresco
Cetarese
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini Secchi, Alici di Cetara, Origano Fresco
Fiorello
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, Burrata Fresca Pugliese DOP a fine cottura
Focaccia della Pista
Provola Affumicata Campana, Insalatina mista, Prosciutto crudo di Parma DOP
Fresca
Mozzarella, Pomodorini Pachino a fine cottura, Rucola e Grana a Scaglie
Giglio
Pomodoro, Mozzarella, Carciofini, Crudo di Parma DOP, Grana Padano a Scaglie
Mortadella e Pistacchi
Mozzarella Fior di Latte, Brie, Mortadella Emiliana DOP, Crema e Granella di Pistacchi
Papi
Pomodoro, Mozzarella, Cime di Rapa, Salamino, Acciughe e Provola affumicata
Parma
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo di Parma DOP
Parmigiana
Pomodoro, Mozzarella di Bufala DOP, Melanzane Grigliate, Grana in cottura, Basilico
Regina Margherita
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini Pachino a fine cottura e Basilico Fresco
Ricottina
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Pomodorini Secchi, Ricotta Fresca, Rucola
Romana Estiva
A fine cottura: Pomodorini Pachino, Bufala Campana, Capperi, Alici di Cetara, e Origano Fresco
Rustica
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Prosciutto Cotto e Carciofini Arrostiti
Susanna
Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Grana Padano a Scaglie, Crudo di Parma DOP
Taggiasca
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Olive Taggiasche e Pomodorini Secchi
Tartufata
Mozzarella Fior di Latte, Guanciale Italiano DOP, Crema Tartufata e Pecorino Romano
Tirolese
Pomodoro, Mozzarella, Speck dell’Alto Adige, Provola Affumicata
Vegana
Pomodoro, Cime di Rapa, Peperoni, Radicchio Trevigiano, Cipolle di Tropea, Pomodorini
Le Sfiziose
Amatriciana
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale Italiano DOP, Pecorino Romano e Pepe Nero
Calabrese
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Cipolla di Tropea, ‘Nduja Calabrese, Ricotta Fresca
Cetarese
Pomodoro, Mozzarella fior di Latte, Pomodorini Secchi, Alici di Cetara e Origano Fresco
Fiorello
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma e Burrata Fresca Pugliese DOP a fine cottura
Mortadella e Pistacchi
Mozzarella Fior di Latte, Brie, Mortadella Emiliana DOP, Crema e Granella di Pistacchi
Ricottina
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Pomodorini Secchi, Ricotta Fresca, Rucola
Romana Estiva
A fine cottura: Pomodorini Pachino, Bufala Campana, Capperi, Alici di Cetara, e Origano Fresco
Rustica
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Prosciutto Cotto e Carciofini Arrostiti
Taggiasca
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Olive Taggiasche e Pomodorini Secchi
Tartufata
Mozzarella Fior di Latte, Guanciale Italiano DOP, Crema Tartufata e Pecorino Romano
Vegana
Pomodoro, Cime di Rapa, Peperoni, Radicchio Trevigiano, Cipolle di Tropea, Pomodorini
I Dolci dell'Osteria
Babà al Rhum Invecchiato
Tipico dolce napoletano imbevuto nella sua bagna al rhum invecchiato
Pastiera Napoletana
Torta di pasta frolla farcita con Ricotta, Frutta Candita, e Grano
Ricotta e Pere
Biscotto di nocciole farcito con crema di ricotta e pere Williams
Torta al Cioccolato
Con cremoso alla Nocciola e croccante di Cioccolato Fondente
Torta San Tito
Torta Tradizionale con Noci, Fichi, Nocciole e Miele
Bevande
Chinotto
Coca Cola
Fanta
Sprite
Birre
Baladin Gluten Free
33 cl.
Tuborg
66 cl
Weiss
Vini Bianchi
Falanghina - Cantina del Taburno
Franciacorta Cuvee Prestige - Cà del Bosco
Gewurztraminer - Tramin
Lugana I Frati - Cà dei Frati
Nymphae - Tenuta Montemagno
Pinot Grigio
Zorzettig