LO SBAGLIATO

Pane di farina con riso venere, Bresaola Sbagliata Panzeri marinata al Campari e peperoncino, formaggio fresco, tapenade di olive verdi e cetriolini, formaggio Salva Cremasco, zest di arancia

Country

Bresaola della Valtellina, Caprino delle Langhe, olio extravergine di oliva, zeste di limone BIO

Settebello

Prosciutto cotto di Praga, brie, patè di vitello ricetta Panino Giusto

Luis

prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro, olio extravergine di oliva

Jolly

prosciutto di Parma, brie, pomodoro, salsa tartara

Washington

prosciutto di Parma, formaggio fresco, pomodoro, patè di olive nere

Tartufo

prosciutto di Parma, formaggella fresca di bufala, pomodoro, rucola, olio tartufato d'Alba

Baita

pane ai cereali, speck trentino, brie, salsa rosa

K2

Roast beef, pomodoro, maionese senapata, olio extravergine di oliva

Garibaldino

bresaola della Valtellina, mozzarella, pomodoro, rucola, olio extravergine di oliva

Giusto

prosciutto cotto Praga, mozzarella, pomodoro, acciuga, senape delicata

Savoy

prosciutto cotto Praga, mozzarella, pomodoro, rucola, olio extravergine di oliva

Diplomatico

prosciutto cotto Praga, formaggio Edam, salsa rosa

Emiliano

mortadella, Parmigiano Reggiano di minimo 27 mesi, maionese, iceberg, scaglie di aceto balsamico

City

Pollo BIO grigliato, bacon croccante, insalata iceberg, senape delicata

Toast classico

prosciutto cotto, formaggio Edam, Parmigiano Reggiano

Toast della Casa

prosciutto cotto, formaggio Edam, tonno, pomodoro, salsa tartara

Panino del salumiere al prosciutto cotto di Praga, leggermente affumicato

Panino del salumiere al prosciutto crudo

Panino del salumiere al prosciutto cotto

Panino del salumiere alla mortadella

Panino del salumiere allo speck

Siciliano - Certificato dall'accademia del panino italiano

Pane ai cereali, cacio ragusano, zucchine grigliate, formaggio fresco aromatizzato con timo e maggiorana, pesto al basilico, origano di Pantelleria

Gardena

Pane ai cereali, speck trentino, formaggio fresco, glasse di uve di zibibbo, rucola

Emiliano

Mortadella, Parmigiano Reggiano di minimo 27 mesi, maionese, iceberg, scaglie di aceto balsamico

Inedito salame

Salame Milano, melanzane, liquirizia, scarola, crescenza, olio extra vergine di oliva

Inedito lombardo

bresaola della Valtellina, mela verde, formaggio fresco, noci, uvetta sultanina bio, olio extravergine di oliva, pepe

Veg-1

pesto di canapa e mandorle, zucchine grigliate, semi bio di sesamo e chia, pomodori confit, mandorle tostate siciliane bio, olio extravergine di oliva

Parmigiano

Melanzane grigliate, scaglie di Parmigiano Reggiano, crema di pomodorini al forno, polvere di capperi, origano di Pantelleria, basilico fresco, olio EVO alla menta

Agro

Pollo grill, patè di capperi e olive siciliani, zeste di limone BIO, maionese, rucola

Tra i Due di Claudio Sadler, chef stellato - certificato dall'Accademia del panino italiano

Pane di grano arso e lievito madre, bresaola della Valtellina, cuore di burrata, fiore di zucca fresco, crema di formaggio fresco e olive taggiasche, olio extravergine di oliva

Milano 2015 di Claudio Sadler, chef stellato - certificato dall'Accademia del panino italiano

Prosciutto di Parma, scaglie di aceto balsamico di Modena, crema di Parmigiano Reggiano 27 mesi, lattuga, rucola, crema di carciofi, pepe nero

Madras di Claudio Sadler, chef stellato

Fesa di tacchinella bio, maionese al curry di Madras, soncino, pomodoro, mandorle siciliane tostate bio, pop corn di riso Venere

Il Bianco NOVITA' di Claudio Sadler, chef stellato

Fesa di tacchinella bio, formaggio fresco al tartufo bianco, asparagi, lattuga, maionese

Dolce e salato

Culatta, gorgonzola stagionato, spinacino, mostarda di pere, mandorle salate, culatta, gorgonzola stagionato, spinacino, mostarda di pere, mandorle salate - Lo speciale di Natale by Daniele Reponi

Esagerato + contorno a scelta

pane 100 gr, Roast beef, pomodoro, insalata iceberg, bacon croccante, maionese alla senape forte

Esagerato SENZA CONTORNO

pane 100 gr, Roast beef, pomodoro, insalata iceberg, bacon croccante, maionese alla senape forte

Cacio burger + contorno a scelta

hamburgr di manzo, provolone auricchio, bacon croccante, insalata iceberg, pomodoro, salsa bbq di panino giusto

Cacio burger SENZA CONTORNO

hamburgr di manzo, provolone auricchio, bacon croccante, insalata iceberg, pomodoro, salsa bbq di panino giusto

Intenso + contorno a scelta

prosciutto di Parma, stracciatella, crema di acciughe, pomodorino

Intenso SENZA CONTORNO

prosciutto di Parma, stracciatella, crema di acciughe, pomodorino

Ragusano + contorno a scelta

100 gr di carne piemontese alla griglia, soncino, cacio ragusano, cipolla di Giarratana presidio slow food, maionese alla senape forte

Ragusano SENZA CONTORNO

100 gr di carne piemontese alla griglia, soncino, cacio ragusano, cipolla di Giarratana presidio slow food, maionese alla senape forte

Ardente + contorno a scelta

100 gr di carne piemontese alla griglia, melanzane, pomdoro camone, formaggella fresca di bufala, maionese alla paprica affumicata, erbe aromatiche

Ardente SENZA CONTORNO

100 gr di carne piemontese alla griglia, melanzane, pomdoro camone, formaggella fresca di bufala, maionese alla paprica affumicata, erbe aromatiche

Tahiti

misticanza, fesa di pollo bio alla griglia, pomodorini, Parmigiano Reggiano, sedano

Favignana

misticanza, pomodorini, zucchine e melanzane alla griglia, noci, scaglie di Parmigiano Reggiano 27 mesi, salsa tartara

Sorrento

misticanza, pomodorini, tonno, nodini di mozzarella, uovo sodo bio

Imperiale

misticanza, vinaigrette, fesa di pollo bio alla griglia, bacon croccante, crostini, scaglie di Parmigiano Reggiano 27 mesi

Valtellina

Bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano, soncino

Fattoria

fesa di tacchinella bio, misticanza, pomodorini, finocchi al velo e salsa tonnata

York

roast beef all'inglese, patate al forno e salsa tartara

Soleado

prosciutto di Parma, pomodorini al forno, nodini di mozzarella, basilico fresco

Patatine fritte

più croccanti e gustose di prima

Patate al forno

preparate ogni giorno per te con una ricetta esclusiva di Panino Giusto arrostite con sale di Cervia alle erbe aromatiche

Purea di fave e cicorietta saltata

con rucola e peperoncino

Fantasia dell'orto

zucchine e melanzane alla griglia, carciofini sott'olio, pomodorini, carote al velo, basilico fresco, olio extravergine di oliva

Insalata primavera

misticanza, pomdoro camone con erbe aromatiche, carote al velo e semi misti bio, mandorle siciliane bio

Assaggio di bresaola e robiolina

bresaola della Valtellina, robiolina, zeste di limone bio, servito con pane caldo

Assaggio mortadella e giardiniera

mortadella e giardiniera di verdurine tagliata a mano in olio extravergine di oliva, servito con pane caldo

Panino al latte a scelta tra: cotto naturale/ crudo di Parma/ cotto naturale e mozzarella/ crudo di parma e mozzarella + patatine fritte + macedonia di frutta di stagione + bibita a scelta tra: succo di frutta pera/mela/albicocca/pesca o acqua naturale collezione amici animali

Scopri la nostra offerta per i più piccoli con pane al latte preparato con farina bio

Crostata cioccolato e caffè

servito con ribes rosso

Torta cioccolato nocciola e lamponi

La raffinatezza del cioccolato fondente (70%), il gusto dei lamponi, la croccantezza delle nocciole.

Torta di mele all'olio extravergine di oliva

preparata nelle nostre cucine, soffice e gustosa

Insalata di frutta

Frutta fresca di stagione

Acqua minerale naturale S.Bernardo

Bottiglia 50 cl in plastica

Acqua minerale frizzante S.Bernardo

Bottiglia 50 cl in plastica

Coca cola

Lattina da 33 cl

Coca cola zero

Lattina da 33 cl

Fanta

Lattina da 33 cl

Sprite

Lattina da 33 cl

The freddo limone BIO Plose

Bottiglia 25 cl

The freddo pesca BIO Plose

Bottiglia 25 cl

Chinotto Tomarchio BIO

Bottiglia in vetro 25 cl

Cedrata Tomarchio BIO

Bottiglia in vetro 25

Mandarino verde Tomarchio BIO

Bottiglia in vetro 25

Conte rosso di uva dolcetto bio 2015 - Cabanon

Conte rosso di uva dolcetto bio 2015

Rosso di Montalcino bio 2016

Pinot Nero Alto Adige 2017

Heineken

Bottiglia da 33 cl in vetro

Birra Freeride

Birrificio del ducato - Bottiglia in vetro da 33 cl

Birra ViaEmilia

Birrificio del ducato - Bottiglia in vetro da 33 cl

Centrifugato ABCE (arancia, carota, finocchio, limone bio)

Centrifugato Energy

mela, ananas, carota e fragole

Centrifugato Ginger (mela, carota, rucola, zenzero)

Centrifugato Ginger Mint

pera, mela, zenzero e menta

Centrifugato Arancia