Antipasti
‼OMAGGIO PRE-ORDINI:‼ Per i pre-ordini ricevuti entro le 19:00 contenenti almeno 2 piatti si avrà in omaggio una focaccia ai cereali dello Chef
Culatello di Busseto, Giardiniera Fatta in Casa
Steak Tartare di Fassona, Crosta di Polenta
Tartare di scampi e Gamberi nell’Avocado
I Quasi Pronti
‼OMAGGIO PRE-ORDINI:‼ Per i pre-ordini ricevuti entro le 19:00 contenenti almeno 2 piatti si avrà in omaggio una focaccia ai cereali dello Chef - Cucinare la pasta e scaldare il sugo
Rigatoni sfoglia grezza artigianali Cav. Cocco 500 gr. + Sugo pronto di Amatriciana 500 gr. + 100 gr. Pecorino grattugiato
4 porzioni
Spaghetti sfoglia grezza artigianali Cav. Cocco 500 gr. + Sugo pronto di pomodoro S.Marzano e datterini 500 gr.
4 porzioni
Taiarelli di Trito artigianali (tipo tagliatelle di grano duro con crusca e cruschella) Cav. Cocco 500 gr. + Ragù tradizionale di carne a cottura lenta 500 gr.
4 porzioni
Wiener Schnitzel di Lonza di maiale impanata 200 gr. + 100 gr. di burro chiarificato
1 porzione
Primi
‼OMAGGIO PRE-ORDINI:‼ Per i pre-ordini ricevuti entro le 19:00 contenenti almeno 2 piatti si avrà in omaggio una focaccia ai cereali dello Chef
Agnolotto del Plin con Sugo di Arrosto
Riso al Salto alla Milanese con Luccio Perca al Burro e Salvia
Zuppa di Carciofi, Grano Saraceno
Secondi
‼OMAGGIO PRE-ORDINI:‼ Per i pre-ordini ricevuti entro le 19:00 contenenti almeno 2 piatti si avrà in omaggio una focaccia ai cereali dello Chef
Caesar Salad di Polpo
Guancia di Vitello 68x24, Patate del Trentino e Carciofi
Petto di Faraona al Marsala, Radicchio Tardivo all’Agro di Lamponi
Dessert
‼OMAGGIO PRE-ORDINI:‼ Per i pre-ordini ricevuti entro le 19:00 contenenti almeno 2 piatti si avrà in omaggio una focaccia ai cereali dello Chef
Crème Brulée al Caramello salato
Tarte Tatin di Mele
Acqua
Acqua Frizzante 50cl
Acqua Naturale 50cl
Bollicine
Consegnati già a temperatura
Altilia Trento Doc 2015
Chardonnay
Natale Verga Prosecco
Glera
Philipponat Royal Reserve 2015
Pinot nero, Chardonnay, Meunier
Quadra “Qblack”
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
Vini Bianchi
Consegnati già a temperatura
Natale Verga “Bio” 2018
Grillo
Terenzuola “Vigne Basse“ 2018
Vermentino
Vie de Romans “Ciampagnis” 2017
Chardonnay
Vie de Romans “Dessimis” 2017
Pinot grigio
Vini Rossi
Allegrini “Palazzo della Torre” 2016
Corvina, Corvinone, Rondinella, Sangiovese
Heredis Langhe 2017
Nebbiolo
La Gerla “Birba” 2016
Sangiovese
Natale Verga “Bio” 2019
Nero d’Avola