Hamburgers
Hamburger di Bufalo
Hamburger 250g, scamorza di bufala, songino, cipolla rossa cruda. Contorno di patatine fritte. (carne allevata e macellata a Oleggio, Piemonte)
Hamburger di Canguro
Hamburger 230g, scamorza affumicata, salsa boscaiolo, insalata servito con patatine fritte
Hamburger di Cavallo
Panino al sesamo, hamburger 150g edamer, insalata verde. Contorno di patate al forno. (cavallo di provenienza canadese, macellato a Lonate Pozzolo VA)
Hamburger di Manzo
Panino al sesamo, hamburger 200g, bacon croccante, edamer, pomodoro, salsa Toby leggermente piccante. Contorno di patatine fritte
Hamburger Pulled Pork
Spalla di maiale affumicata e sfilacciata, servita nel panino con insalata di cavolo cappuccio e salsa BBQ, contorno di patatine fritte.
Specialità
Brezel
1pz.
Fish & Chips
Teneri filetti di merluzzo panato con corn flakes, accompagnati da patate fritte “crispers”
Roastbeef di Black Angus
Con patate al forno e olio al rosmarino
Salsiccia e Fagioli alla Messicana
Fatti con salsiccia al finocchio e decisamente piccanti
Stinco di maiale al forno con patate al forno
500/600 gr cotto nella birra rossa.
Taglieri Speciali
Tagliere di Bresaola di Bufalo
Tagliere di Bresaola di Cavallo
Tagliere di Salamino di Cavallo
Tris di Bresaola
Manzo, cavallo, bufalo
Focacce, Panpizza, Piadapizza
Focaccia
Componi la tua focaccia semplice
Pan Pizza
Componi il tuo Pan Pizza - Panino rotondo con l'impasto della pizza
Piadapizza
Componi la tua Piadapizza - Piadina con l'impasto della pizza - Base: pomodoro, mozzarella, origano
Fritti
Mini Arancini
8pz. - Ripieni di speck e provola
Olive Ascolane
12pz.
Patatine Mc Cain "Crispers"
Stick di Pollo
12pz. - Con salsa piccantina homemade
Birre
Beggia
Birra Salento, Italia, Belgian Amber Ale - 7% vol.
Brugge Tripel
Belgio, Tripel - 8,7% vol.
Orval
Belgio, Belgian Ale trappista - 6,2% vol.
Pale
Birrificio Vetra, Italia, American Pale Ale - 5,4% vol.
Pils
Birrificio Vetra, Italia, Pils - 4,9% vol.
Scarborough Fair IPA
Birrificio World Top, Inghilterra, IPA - 6% vol.
Zona Cesarini
Birrificio Toccalmatto, Italia, IPA - 6,6% vol.