Antipasto di Terra

Torta di verdure, mortadella di pignone, formaggetta della Garfagnana, pecorino dei Carpinelli, crostino con salsiccia di Pignone, cerciofi e pomodori sott'olio - Vegetables cake, Pignone mortadella, Garfagnana cheese, Carpinelli pecorino, crostino with Pignone sausage, artichokes and dried tomatoes in the oil

Antipasto Misto di Mare

Tartare, Affumicati con cipolla di Tropea al balsamico, sformatino di zucca mantovana e patate, pesce spada affumicato, tonno in scabeccio, crostino con acciuga salata, crostino con mousse di baccalà (aglio e prezzemolo), salmone marinato, olio d'oliva, aceto, prezzemolo, aglio, pepe rosa in grani acciughe al limone ( olio, zucchero, sale, limone) - Tartare, smoked with balsamic Tropea onions, pumpinks ans potatoes, fish omelette, tuna in scabeccio, crostino with salted anchovies, crostino with salt cod mousse, marinated salmon, olive oil, vinegar, parsley, garlic, peppercorns

Battuta di Fassona Piemontese

Senape, filetto di Fassona, cipolla rossa di Tropea all'aceto balsamico - Mustard, fillet of Fassona, Tropea red onion with balsamic vinegar

Carpaccio di affumicati con insalata

Tonno e pesce spada affumicati, insalata, olio extravergine d'oliva - Smoked tuna, swordfish, salsad, extra virgin olive oil

Carpaccio di Fassona Piemontese

Girello di vitellone, insalata di misticanza, Parmigiano, olio extravergine d'oliva - Calf's walker, misticanza salad, Parmesan cheese, extra virgin oil

Crostone con Acciughe

Pane tostato, acciughe salate, pomodoro fresco, olio extravergine d'oliva - Toasted bread, salted anchovies, fresh tomato extra virgin olive oil

Mortadella di Pignone e Formaggetta Nostrana

Pignone mortadella and local Formaggetta

Prosciutto Crudo di Parma

Prosciutto crudo di Parma - Parma ham

Tartare di Tonno

Tonno pinna gialla tagliato alla lama, limone, pepe in grani, olio extra vergine d'oliva, cipolle di Tropea all'aceto balsamico - Yellow fin tuna cut to the blade, lemon, peppercorns, extra virgin olive oil, Tropea onions with balsamic vinegar

Torta di Verdure

Grana Padano, acqua, farina, sale, uova, verdure di stagione - Grana Padano cheese, water, flour, salt, eggs, seasonal vegetables

Linguine del Golfo

Linguine, muscoli e vongole, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo, pomodorini - Linguine, musseles and clams, white wine, extra virgin olive oil, salt, garlic, parsley, cherry tomatoes

Mesciuà

Ceci secchi, fagioli bianchi, grano, farro, sale, pepe, olio - Dried chckpeas, white beans, wheat, spelt, salt, pepper, oil

Pasta Fresca del Giorno con Sugo di Pesce

Pasta fresca, sugo di pesce, aglio, prezzemolo, vino, peperoncino - Fresh pasta, fish sauce, garlic, parsley, wine, chili

Ravioli al Ragù Spezzino

Ravioli: pasta all'uovo, bietole, timo, carne, uova, sale, Grana Padano. Ragù: Carne di manzo, carne di vitello, salsiccia, vino rosso, pomodoro, carota, sedano, cipolla, rosmarino, timo - Ravioli: egg pasta, chard, thyme, meat, eggs, salt, Grana Padano cheese - Meet Ragù: Beef, veal, sausage, red wine, tomato, carrot, celery, onion, rosemary, thyme

Risotto del Golfo

2 Pers. Risotto, muscoli, vongole, calamari, gamberoni, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo, curcuma - Rice, mussels, clams, squid, prawns, white wine, extra virgin olive oil, salt, garlic, parsley, curcuma

Rombi alla Marinara Rossi

Olio, aglio, prezzemolo, salsa di pomodoro fresco, calamari, gamberi, cozze, vongole - Tomato sauce, oil, garlic, parsley, squid, mussels, shrimps

Rombi alla Portofino

Rombi, sale, basilico, pinoli, pecorino sardo, aglio, Grana Padano, pomodoro fresco - Salt, basil, pine nuts, sardinian pecorino cheese, garlic, Grana Padano cheese, fresh tomato

Spaghetti Acciughe Pomodoro Fresco e Pinoli

Spaghetti, pomodoro fresco, acciughe sotto sale, pinoli, aglio, prezzemolo - Spaghetti, fresh tomato, salted anchovies, pine nuts, garlic, parsley

Coniglio in Tegame alla Ligure

Coniglio, olive taggiasche, aglio, salvia, vino bianco, brodo vegetale, concentrato di pomodoro, salvia, rosmarino, pinoli - Rabbit, Taggiasca olives, garlic, sage, white wine, vegetabel broth, tomato concentrate, rosemary, pine nuts

Filetto alla Griglia

Filetto di Balck Angus, olio extravergine di oliva, sale - Balck Angus fillet, extra virgin olive oil, salt

Filetto di Maiale Iberico alla Griglia

Filetto di maiale iberico, olio extravergine di oliva, pepe nero macinato - Iberian pork fillet, extra virgin olive oil, ground balck pepper

Grigliata Mista di Pesce

Calamari, tonno, gamberoni, olio extravergine di oliva, limone, prezzemolo, pomodoro fresco, sale, pepe nero macinato - Squid, tuna, king prawns extra virgin olive oil, lemon, parsley, fresh tomato, salt, ground black pepper

Rosa di Tonno alla Griglia

Tonno pinna gialla, olio extra vergine di oliva, sale, pepe nero macinato - Yellow fin tuna, extra virgin olive oil, salt, ground black pepper

Stoccafisso in Umido

Stoccafisso, olive taggiasche, pomodoro, acciughe, aglio, prezzemolo, capperi - Stockfish, Taggiasca olives, tomato, anchovies, garlic, parsley, capers

Insalata Mista

Insalata, pomodori, carote - Salad, carrots, tomatoes

Patate Arrosto

Patate, aromi, sale, pepe nero macinato - Potatoes, aromas, salt, ground black pepper

Cheese Cake

Biscotti ai cereali, Philadelphia, uova, burro, scorza di limone, vaniglia, zucchero - Cereal biscuits, Philadelphia, eggs, butter, lemon peel, vanilla, sugar, cream

Crema Catalana

Latte scremato, panna, zucchero, tuorlo d'uovo, amido, estratto di vaniglia, emulsionanti, aromi naturali - Skimmed milk, cream, sugar, egg yolk, starch, vanilla extract, emulsifiers, natural flavourings

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

Latte, gelatina, panna, zucchero, aromi - Milk, jelly, cream, sugar, aromas

Panna Cotta al Cioccolato

Latte, gelatina, panna, zucchero, aromi - Milk, jelly, cream, sugar, aromas

Panna Cotta al Miele di Acacia

Latte, gelatina, panna, zucchero, aromi - Milk, jelly, cream, sugar, aromas

Tiramisù Espresso

Pavesini, caffè, mascarpone, uova, Baileys, zucchero - Pavesini, coffè, mascarpone, eggs, Baileys, sugar

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Sprite

Tè al Limone

Tè alla Pesca

Birra Artigianale "Birrificio del Golfo" 33cl

Birra Moretti 33cl